Absinth
Helvetiq
34,90 €
Produktnummer:
9783039640126
Verlag:
Helvetiq
Autor: Brasseur Wibaut, Tania
ISBN: 978-3-03964-012-6
Erscheinungsdatum: 16.05.2023
Autor: Brasseur Wibaut, Tania
ISBN: 978-3-03964-012-6
Erscheinungsdatum: 16.05.2023
Produktinformationen "Absinth"
Tania Brasseurs folgt im Val-de-Travers – der Wiege des Absinth – den Spuren dieser Pflanze, des daraus gewonnenen Alkohols und der Leute, die ihn produzieren. Dieses mit stimmungsvollen Fotos illustrierte Buch vereint Botanik, Geschichte, Kunst, Berichte von Handwerkern und Kochrezepte zu einem umfassenden Bild der grünen Fee. Wussten Sie, dass vor dem Ersten Weltkrieg ein Drittel der Einwohner von Pontarlier in der Absinth-Branche tätig war? Und dass François Mitterrand, als er Neuchâtel besuchte, mitten in der Prohibition ein Soufflé à l'Absinth angeboten wurde? Ob man Absinth mag oder nicht, die Geschichten der grünen Fee lassen niemanden unberührt.
Rezensionen "Absinth"
»Eine genussvolle Recherche, die uns alle Geheimnisse der Welt des Absinths enthüllt.«— GaultMillau| Hauptlesemotive: | Entdecken |
|---|---|
| Produktart: | Buch gebunden |
| Produktform: | Hardcover |
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