Bärenhunger

Name: Bärenhunger
Price: 39 EUR
Availability: InStock
Author: Sommerhalder, Reno
ISBN: 978-3-03902-247-2

Sommerhalder, Reno (30.10.2024)

AT Verlag

Bärenhunger · Sommerhalder, Reno

Geschichten und Rezepte aus der Wildnis. Annäherung an ein aussergewöhnliches Tier

✍ Sommerhalder, Reno

39,00 €

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783039022472
Verlag: AT Verlag
Autor: Sommerhalder, Reno
ISBN: 978-3-03902-247-2
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 30.10.2024

Produktinformationen "Bärenhunger"

Verlag: AT Verlag
Autor: Sommerhalder, Reno
ISBN: 978-3-03902-247-2
Veröffentlichung: 30.10.2024
Umfang: 240 Seiten
Maße: 195 x 250 (B/H)
Sprache: deutsch
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Nebenlesemotive: Orientieren
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

In einer Zeit der Reality-TV-, Koch- und Überlebensserien kommt dieses Koch- und Abenteuerbuch gerade richtig. Bären haben auf Menschen schon immer eine spezielle Faszination ausgeübt, und Reno Sommerhalder zeigt, dass sogar der Speiseplan von Bären demjenigen der Menschen ähnlich ist. Der Bärenforscher und gelernte Koch begleitet Bären auf ihren Streifzügen durch die letzten Wildnisoasen und hält seine Begegnungen in einzigartigen Bildern und Geschichten fest. \nDiese Welt des Autors Reno Sommerhalder ist jedoch nicht nur abenteuerlich, sondern auch schmackhaft – seine Bären-Rezepte können von Menschen und Bären genossen werden. Er zeigt, wie Lachs geräuchert wird oder was Wildkartoffeln der Schattenschachblume sind, wie man Spargeln aus Weideröschen zubereitet oder wie eine Bärennusstorte gebacken wird.\nDieses Buch ist ein weiterer Versuch von Reno Sommerhalder, dem Menschen das Tier Bär in einem realistischen Bild näherzubringen – und dieses Mal tut er das, weil wir alle gerne Essen, über den Magen

Biografie – Sommerhalder, Reno

Sommerhalder, Reno

Reno Sommerhalder ist in Zürich geboren und aufgewachsen und arbeitete zuerst als Koch, bis ihn das Fernweh nach Kanada führte. Mit seiner Familie lebt er seit bald vierzig Jahren in der Nähe von Banff als international anerkannter Bärenexperte, Wildnisguide, Naturfotograf, Filmemacher und Autor.

Themen:

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