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Das Beste sind die Reste

Hermann, Petra (01.07.2020)
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9783945294406

Das Beste sind die Reste · Hermann, Petra

Von Scheiterhaufen und Lumpensalat

📚 Reihe „Eckhaus Genuss“ ✍ Hermann, Petra

12,80 €

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Produktdetails ▾
Produktnummer: 9783945294406
Verlag: Eckhaus Verlag Weimar
Autor: Hermann, Petra
Reihe: Eckhaus Genuss
ISBN: 978-3-945294-40-6
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 01.07.2020
Produktinformationen "Das Beste sind die Reste"
  • Verlag: Eckhaus Verlag Weimar
  • Autor: Hermann, Petra
  • ISBN: 978-3-945294-40-6
  • Veröffentlichung: 01.07.2020
  • Produktform: Hardcover
  • Umfang: 120 Seiten
  • Maße: 170 x 240 (B/H)
  • Gewicht: 300
  • Reihe: Eckhaus Genuss
  • Sprache: deutsch
  • MwSt: 7 %
  • Lesemotiv: Entdecken
  • Produktart: Taschenbuch
  • Produktform: Taschenbuch
Möglichst kein Essen wegzuwerfen, das hat uns, neben anderen Küchenweisheiten, schon Großmutter gelehrt. Nicht recyceln, sondern upcyceln – das trifft auf alle Ressourcen unseres Lebens zu, auch auf das Essen. Reste nochmals aufzuwärmen ist kein Problem. Was ist aber, wenn einzelne Zutaten übrig bleiben, wie Wurst, Käse, Kartoffeln oder Brot? Da heißt es, kreativ zu sein und mit anderen Beigaben sowie möglichst wenig Aufwand ein neues, schmackhaftes Essen zu kreieren. Viele Ideen dafür, was man aus Resten alles Neues auf den Tisch bringen kann, hat die Foodbloggerin Petra Hermann gesammelt. Vom „Scheiterhaufen“ über den „Grenadiermarsch“ bis zum „Lumpensalat“ enthält dieses Buch viele köstliche und kreative Rezepte, bei denen man sich direkt über Reste einer Mahlzeit freut, um am nächsten Tag etwas aus diesem Buch nachkochen zu können.
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