Der Giersch muss weg!

Name: Der Giersch muss weg!
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock
Author: Hansch, Susanne & Schwarzer, Elke
ISBN: 978-3-8186-0647-3

Hansch, Susanne & Schwarzer, Elke (17.01.2019)

Verlag Eugen Ulmer

Der Giersch muss weg! · Hansch, Susanne & Schwarzer, Elke

Der Spiegel-Bestseller. 28 Unkräuter bekämpfen oder einfach aufessen. 50 frische Wildkräuter-Rezepte

✍ Hansch, Susanne & Schwarzer, Elke 🎴 06473

Taschenbuch

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783818606473
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Hansch, Susanne & Schwarzer, Elke
ISBN: 978-3-8186-0647-3
Produktform: mit Klappen
Veröffentlichung: 17.01.2019

Produktinformationen "Der Giersch muss weg!"

Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Hansch, Susanne & Schwarzer, Elke
ISBN: 978-3-8186-0647-3
Bestellnummer: 06473
Veröffentlichung: 17.01.2019
Produktform: mit Klappen
Umfang: 128 Seiten
Maße: 170 x 230 (B/H)
Sprache: deutsch
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Orientieren
Produktart: Taschenbuch
Produktform: Taschenbuch

1. Platz Kategorie "Bester Garten-Kochbuch" beim Deutschen Gartenbuchpreis 2019. Sie nisten sich ungefragt in den Garten ein, machen sich unverschämt breit und kosten viel Zeit und Nerven – Unkräuter. Dieses Buch zeigt auf amüsante Weise, wie Sie die ungebetenen Gäste auf natürlichem Weg loswerden oder einfach aufessen können. Denn: Erstaunlich viele Pflanzen eignen sich vorzüglich als leckere Wildkräuter. Und mal ehrlich: Wenn die lästigen Wucherer schon da sind, können sie sich auch gleich in der Küche nützlich machen. Von Brennnessel-Buletten bis zum Wegrauke-Taboulé mit Cranberrys ist in den über 50 Rezepten für jeden Geschmack das passende Kraut gewachsen. Und wer weiß, vielleicht bezeichnen Sie sie nach dem Kochen doch nicht mehr als Unkraut?

Biografie – Hansch, Susanne

Hansch, Susanne

Spiegel-Bestseller-Autorin Elke Schwarzer ist Diplom-Biologin und so oft es geht in der Natur unterwegs. Sie fotografiert Pflanzen und Insekten und gärtnert in ihrem Naturbiogarten mit Kompost, torffreier Erde und ohne Pestizide. Mehrere Bienenhotels, einen Hummelnistkasten und Aurorafalter, die ihre Eier am Silberblatt ablegen, gibt es in ihrem Garten zu entdecken, allerdings auch etliche Nacktschnecken, denen sie mit einer entsprechenden Pflanzenauswahl den Appetit verdirbt.

Themen:

Unkraut im Garten Unkraut Unkräuter Unkraut bekämpfen Wildkräuter Wildkräuterküche essbare Wildkräuter Giersch Brennnessel Löwenzahn Wildkräutersalat Wildkräutersuppe

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