Die 12 besten essbaren Pionierpflanzen
Strauß, Markus
(24.10.2022)
Produktnummer:
9783775008228
Verlag: Hädecke Verlag
Author: Strauß, Markus
ISBN: 978-3-7750-0822-8
Erscheinungsdatum: 24.10.2022
Verlag: Hädecke Verlag
Author: Strauß, Markus
ISBN: 978-3-7750-0822-8
Erscheinungsdatum: 24.10.2022
Produktinformationen "Die 12 besten essbaren Pionierpflanzen"
Pioniere der Pflanzenwelt. In Band 6 der erfolgreichen Reihe „Natur & Genuss“ stellt der durch zahlreiche Fernsehauftritte und Interviews bekannte Wildpflanzen-Autor Dr. Markus Strauß essbare Wildpflanzen vor, die selbst auf kargen Böden oder zwischen Felsritzen noch ein Plätzchen finden. Sie wachsen und gedeihen auf Brachland und besiedeln es als erste, um es dann auch für andere Pflanzen nutzbar zu machen. Sie sind also quasi eine Erste-Hilfe-Maßnahme der Natur, ein erstes, grünes Pflaster, damit Sträucher und Bäume gedeihen. Wie genussreich diese für die Umwelt so wichtigen Pflanzen – nicht nur für hungrige Nutzinsekten – sind, zeigen die spannenden Rezepte für Küche und Wohlbefinden. Mit genauen Sammeltipps und Pflanzenhinweisen.
Biographie - Strauß, Markus
Dr. rer. nat. Markus Strauß initiierte die deutschlandweit erste Hochschul-Ausbildung im Bereich essbare Wildpflanzen. 2015 gründete er die Stiftung EWILPA, deren Ziel die Schaffung essbarer Wildpflanzenparks für kostenfreie Sammelgelegenheiten ist (www.dr-m-strauss.de).| Hauptlesemotive: | Orientieren |
|---|---|
| Produktart: | Taschenbuch |
| Produktform: | Taschenbuch |
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