Die Küche
Mälzer, Tim
(17.10.2016)
Produktnummer:
9783442393046
Verlag: Mosaik
Author: Mälzer, Tim
ISBN: 978-3-442-39304-6
Erscheinungsdatum: 17.10.2016
Verlag: Mosaik
Author: Mälzer, Tim
ISBN: 978-3-442-39304-6
Erscheinungsdatum: 17.10.2016
Produktinformationen "Die Küche"
Einfach gut kochen mit Tim Mälzers Grundlagen-Kochbuch!
Seine Leser zu motivieren und inspirieren anstatt ihnen feste Vorgaben zu machen – das war und ist Tims besonderes Anliegen. Er möchte Grundverständnis schaffen und dadurch dem Leser ausreichend Raum geben, die Rezepte nach dessen eigenen Ideen, nach persönlichem Geschmack zu variieren. Diese Philosophie setzt Tim Mälzer nun zum ersten Mal kompromisslos um: DIE KÜCHE ist ein Grundlagen-Kochbuch, in dem es um Know-how geht, in dem er das Basiswissen des Kochens vermittelt und die wichtigsten Fragen zu Nahrungsmitteln und Kochtechniken beantwortet.Mit über 120 Rezepten, informativer Warenkunde und hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen und Goldfolienprägung.
Ausstattung: 5-farbig, Pappband veredelt, Lesebändchen
Rezensionen "Die Küche"
"Das Buch besticht durch eine großartige Optik. [...] Tim Mälzer zeigt in seinem Kochbuch eine einfache, reduzierte Küche, die mit gradlinigem Geschmack und vollem Aroma überzeugt."brigitte.de
"Kompetent vermittelt er viel Küchenwissen. Freude machen auch die 120 Rezepte. Extralob für die wundervollen Fotos. Kurz: Es ist Mälzers bisher persönlichstes - und bestes - Kochbuch."
essen & tinken
"Die Rezepte im Buch konzentrieren sich auf das Wesentliche. [...] Großartige Gerichte sind hier verewigt - klassisch, aufgeräumt, ehrlich."
stern.de
"Er brennt wieder, oder besser, mehr denn je: Für gutes Essen, die Lust am Kochen, ausgewählte Zutaten, den Mut zur Einfachheit und zum eigenen Stil."
Die Welt
"Ehrlich, simpel, lecker. Ein Buch das Lust macht!"
emotion SLOW
"Eine Liebeserklärung an die schlichte Küche."
Bunte
"Vollverlässliche und einsteigergeeignete Rezepte plus haufenweise hervorragender Warenkunde."
Peter Wagner, Spiegel Online
"Das hochwertig gebundene Buch enthält vor allem eins: Herzblut, Kochleidenschaft und Verständnis für Zutaten und deren Herkunft. Ein tolles Fundament für guten Genuss!"
Freizeit für mich
"Ob Anfänger oder Profi - von Tim kann sich jeder etwas abschauen. Ein Buch das definitiv Lust auf mehr macht. Mehr Kochen, mehr Ausprobieren, mehr wagen!"
Body&Soul, Kundenmagazin von Müller
"Ein rundum schönes Buch, das nicht nur toll anzusehen ist, sondern auch noch richtig Lust aufs Kochen macht."
kaisergranat.com
"Anfängertaugliche Rezepte, statt Menüs bei denen man beten muss, dass sie auch gelingen."
Hamburger Morgenpost
"Knapp 400 Seiten voller toller alltagstauglicher Rezepte"
essen-und-trinken.de
"Tim Mälzer vermittelt in seinem Kochbuch ein Grundverständis vom Kochen und motiviert die Leser gleichzeitig dazu, Rezepte nach dem individuellen Geschmack zu variieren."
Beauty Talk
"Frisch, kreativ und lecker"
Lecker Kochen & Backen
"Eine inspirierende Sammlung von bodenständigen Gerichten ohne viel experimentellen Schnickschnack."
Freizeit Momente
"Macht Appetit!"
Marlon Wilhelm, SR1
"Motivieren und inspirieren anstatt verbindliche Vorgaben zu machen: Das ist Tim Mälzers besonderes Anliegen."
chefs!
"Das edle Buch in Lederoptik eignet sich perfekt zum Verschenken."
Closer
"Ein übersichtliches Standardwerk, nicht nur für Kochanfänger."
Falstaff
»Ein Buch für Einsteiger, die das Besondere mögen. Rundum gut gemacht, durchdacht und immer dem Gedanken verpflichtet, richtig gute Küche zu vermitteln.«
valentinas-kochbuch.de
"Der perfekte Einstieg für alle, die mit Anspruch kochen wollen."
Fränkischer Tag
"Tolles Buch zum Kochen, Lesen und Stöbern"
Peiner Lebenslust
"Genial!"
IN – Leute Lifestyle Leben
| Hauptlesemotive: | Entdecken |
|---|---|
| Produktart: | Buch gebunden |
| Produktform: | Hardcover |
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