Die Salze der Erde

Name: Die Salze der Erde
Price: 26 EUR
Availability: InStock
Author: Hoppenhaus, Kerstin
ISBN: 978-3-446-27970-4

Hoppenhaus, Kerstin (23.09.2024)

Hanser, Carl

Die Salze der Erde · Hoppenhaus, Kerstin

Was drei chemische Elemente mit Kolonialismus, Klima und Welternährung zu tun haben. NDR-Sachbuchpre… mehr lesen

✍ Hoppenhaus, Kerstin 🎴 505/27970

Hardcover

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783446279704
Verlag: Hanser, Carl
Autor: Hoppenhaus, Kerstin
ISBN: 978-3-446-27970-4
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 23.09.2024

Produktinformationen "Die Salze der Erde"

Verlag: Hanser, Carl
Autor: Hoppenhaus, Kerstin
ISBN: 978-3-446-27970-4
Bestellnummer: 505/27970
Veröffentlichung: 23.09.2024
Produktform: Hardcover
Umfang: 336 Seiten
Maße: 133 x 28 x 211 (B/T/H)
Gewicht: 421
Sprache: deutsch
Auflage: 3
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Verstehen
Nebenlesemotive: Entdecken
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Kerstin Hoppenhaus verbindet in diesem mit dem NDR-Sachbuchpreis 2024 ausgezeichneten Werk Wissenschaft und Gesellschaftskritik: Sie zeigt, wie die drei lebensnotwendigen Elemente Stickstoff, Phosphor und Kalium mit globalem Wohlstand, Ernährungssicherheit und Klimakrise verflochten sind. Das Buch offenbart die oft unsichtbaren Abhängigkeiten unserer modernen Zivilisation von endlichen Ressourcen und wirft Fragen zu nachhaltiger Lebensweise auf. Mit dem Blick eines modernen Humboldt-Denkers wird deutlich, wie elementare Kreisläufe das Schicksal der Menschheit prägen.

Unterschätzte Bausteine des Lebens: die faszinierende Geschichte von Phosphor, Stickstoff und Kalium
Warum wir sie zum Überleben brauchen – und wie wir sie zu lebensbedrohlichen Schadstoffen gemacht haben
Ein augenöffnendes Buch, das zum Umdenken anregt

Knappe Ressourcen, globale Ungerechtigkeit, Öko-Kollaps: Was haben Phosphor, Stickstoff und Kalium damit zu tun? Gewinner des NDR-Sachbuchpreis 2024 und nominiert für den Wissenschaftsbuchpreis 2025 Unsere Existenz hängt am Kreislauf der Elemente. Stickstoff, Phosphor und Kalium sind drei der wichtigsten. Doch wir haben ihre Ströme gestört und gefährden so die globalen Lebensgrundlagen. Was hat es mit diesen Stoffen auf sich, über die wir so wenig wissen? Auf der Suche nach Antworten folgt die Biologin Kerstin Hoppenhaus den Elementen – um die Welt und durch die Zeit, von der einzelnen Zelle bis zum Ökosystem, vom überdüngten Acker bis in die Politik. Sie zeigt: Die Geschichte der drei Elemente ist zugleich eine von industriellem Fortschritt und ökologischer Kurzsichtigkeit, von Kolonialismus und weltweiten Vernetzungen. Ein faszinierender Einblick in ungeahnte Zusammenhänge, ohne deren Verständnis eine nachhaltige Zukunft nicht möglich ist.

Rezensionen „Die Salze der Erde"

„Langweilig ist dieses Buch nie, und der Ansatz, anhand von kleinsten Teilchen große Geschichten zu erzählen, ist brillant (…) Das Buch „Die Salze der Erde“ fühlt sich nahezu humboldesk an: poetisch und fundiert, philosophisch und erforschend, witzig und wichtig.“ NDR HF, 23.10.24 "Eine großartige Lesereise ... Ein überaus erkenntnisreiches Buch, das auf atomarem Niveau beginnt und bis zu den planetaren Grenzen hinaufsteigt." Peter Iwaniewicz, Falter, 16.10.24

Biografie – Hoppenhaus, Kerstin

Hoppenhaus, Kerstin

Kerstin Hoppenhaus studierte Biologie in Jena und Wissenschaftsfilm in Ludwigsburg. Nach dem Studium setzte sie als Regisseurin Dokumentar-Serien für Arte um. Seit 2010 entwickelt und produziert sie mit ihrer eigenen Produktionsfirma Video- und multimediale Projekte, unter anderem für die Zeit, die Süddeutsche Zeitung und die BBC. Für ihre wissenschaftsjournalistische Arbeit wurde sie mehrfach ausgezeichnet. Für ihr Debüt »Die Salze der Erde« erhielt sie den NDR-Sachbuchpreis 2024.

Themen:

Alexander von Humboldt Artenvielfalt David van Reybrouck Dünger Ernährung Kalium Klimagerechtigkeit Klimawandel Kohlendioxid Kolonialismus Landwirtschaft Nachhaltigkeit NDR Sachbuchpreis Phosphat Phosphor Stickstoff

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