Erfolg ist messbar

Name: Erfolg ist messbar
Price: 21.9 EUR
Availability: InStock
Author: Klöber, M. Christine & Mönicke, Gabriele & Binnewies, Frank & Klöber, Ralf
ISBN: 978-3-95409-050-1

Klöber, M. Christine & Mönicke, Gabriele & Binnewies, Frank & Klöber, Ralf (19.09.2019)

Neuer Merkur

Erfolg ist messbar · Klöber, M. Christine & Mönicke, Gabriele & Binnewies, Frank & Klöber, Ralf

Controlling und Kennzahlen für hauswirtschaftliche Führungskräfte

✍ Klöber, M. Christine & Mönicke, Gabriele & Binnewies, Frank & Klöber, Ralf

Loseblatt

21,90 €

Preise inkl. MwSt. · Kostenloser Versand ab 25,00 € ·

Versandfertig in 1 Tag, Lieferzeit 1-3 Tage

🎁

Als Geschenk verpacken Perfekt zum Verschenken (kostenlos)

Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783954090501
Verlag: Neuer Merkur
Autor: Klöber, M. Christine & Mönicke, Gabriele & Binnewies, Frank & Klöber, Ralf
ISBN: 978-3-95409-050-1
Produktform: Buch
Veröffentlichung: 19.09.2019

Produktinformationen "Erfolg ist messbar"

Verlag: Neuer Merkur
Autor: Klöber, M. Christine & Mönicke, Gabriele & Binnewies, Frank & Klöber, Ralf
ISBN: 978-3-95409-050-1
Veröffentlichung: 19.09.2019
Umfang: 200 Seiten
Maße: 1480 x 2100 (B/H)
Sprache: deutsch
Auflage: aktualisierte Auflage
Lesealter: Hauswirtschafter/Hauswirtschafterinnen
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Verstehen
Nebenlesemotive: Optimieren
Produktart: Buch

URL: https://www.fachbuchdirekt.de/Erfolg-ist-messbar

Dieses Buch bündelt praktisches und theoretisches Wissen zur Entwicklung von relevanten Kennzahlen für die Hauswirtschaft. Die Darstellung betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge mit den Schwerpunkten Controlling und Kennzahleneinsatz bieten eine wertvolle Unterstützung, wenn die Wirtschaftlichkeit in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche überprüft und optimiert werden soll. Die Gesamtwirtschaftlichkeit und die Außenwahrnehmung einer Einrichtung entscheiden über die Position auf dem Markt. Dabei nimmt die Kostenbelastung bei einem stetig steigenden Qualitätsbewusstsein der Kunden permanent zu. Um dieser Spirale entgegenzuwirken, ist eine klare Kostengliederung und Kostentransparenz in den einzelnen Leistungsbereichen erforderlich. Nur so können unterschiedliche Arbeitsfelder miteinander verglichen und präzise Entscheidungen getroffen werden. Das Ziel des Buches ist, dass die Leser/innen eigene Kennzahlen erheben und berechnen können. Dies wird von dem erfahrenen Autorenteam durch die praktischen Beispiele und Modellrechnungen aus allen hauswirtschaftlichen Arbeitsbereichen erreicht. Die Umsetzung in den betrieblichen Arbeitsalltag ist einfach zu handhaben, da in dem Buch anhand einer fiktiven Beispieleinrichtung (Haus Herkulesblick) der Bezug zur Praxis durchgehend gewährleistet wird. Dadurch können im Bereich Hauswirtschaft betriebswirtschaftliche Transparenz erzeugt sowie Optimierungspotenziale erkannt und umgesetzt werden. Die vorliegende zweite Auflage wurde vollständig überarbeitet. Alle Daten wurden überprüft und den aktuellen Entwicklungen angepasst. URL: https://www.fachbuchdirekt.de/Erfolg-ist-messbar

Themen:

Controlling Hauswirtschaft Kennzahlen Management Reinigung Verpflegung Wirtschaftlichkeit Wäsche

Weitere Ausgaben:

0 von 0 Bewertungen