Fingerfood
Beuchert, Volker (30.09.2024)
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Verlag: Matthaes
Autor: Beuchert, Volker
ISBN: 978-3-98541-069-9
Veröffentlichung: 30.09.2024
- Verlag: Matthaes
- Autor: Beuchert, Volker
- ISBN: 978-3-98541-069-9
- Veröffentlichung: 30.09.2024
- Umfang: 224 Seiten
- Maße: 240 x 290 (B/H)
- Sprache: deutsch
- Originalsprache: ger
- Auflage: 1
- MwSt: 7 %
- Das ganze Spektrum des Fingerfoods in über 200 Rezepten- Herzhafte und süße Ideen für jede Gelegenheit: Von unkomplizierten Stehempfängen über festliche Anlässe bis zur Großveranstaltung mit über 1000 Personen- Ob Spießchen, Gläser, Löffel, Tacos, Focaccie, pikante Pralinen, Mini-Quiches – eine Vielzahl leckerer, praxiserprobter Kreationen sorgt für jede Menge Abwechslung- Hier finden professionelle Caterer und passionierte Gastgeber*innen eine beispiellose Bandbreite köstlicher Inspirationen- Mit vielen stimmungsvollen Büffettideen und wertvollem Praxiswissen
Kleine Häppchen für große Feste
• Das ganze Spektrum des Fingerfoods in über 200 Profi-Rezepten
• Für jeden Anlass die passende Köstlichkeit: Vom Flying Dinner übers festliche Party-Buffet bis hin zu Großveranstaltungen mit über 1.000 Gästen
• Vom Profi für Profis: Autor Volker Beuchert ist Geschäftsführer und kulinarischer Kopf des renommierten Caterers Kirberg Catering
• Spießchen, Gläser, Löffel, Focaccie, pikante Pralinen & Co. – eine Vielzahl praxiserprobter Kreationen sorgt für jede Menge Abwechslung
Buffet-Ideen auf höchstem Niveau
Gutes Veranstaltungs-Catering besticht durch Kreativität, hervorragende Qualität und perfekte Präsentation der Speisen. Mit seinen über 200 originellen Rezepten hebt dieses Fingerfood-Kochbuch das Event-Catering auf ein neues Niveau. Ob exquisite Hors d’oeuvres, trendige Wraps oder verführerische Petit Fours: Profi-Caterer Volker Beuchert liefert eine Vielzahl von Rezept- und Präsentationsideen für eine gelungene Feier. Abgerundet wird das Buch durch stimmungsvolle Buffetvorschläge und wertvolles Praxiswissen. Eine fundierte Inspirationsquelle für professionelle Caterer und passionierte Gastgeber*innen!
Erstklassiges Fingerfood: Über 200 köstliche Rezepte und Ideen aus der Spitzengastronomie für ein gelungenes Event.
Biografie – Beuchert, Volker
| Hauptlesemotive: | Entdecken |
|---|---|
| Produktart: | Buch gebunden |
| Produktform: | Hardcover |
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