Hildegard von Bingen – Einfach kochen 2

Name: Hildegard von Bingen – Einfach kochen 2
Price: 25 EUR
Availability: InStock
Author: Pregenzer, Brigitte & Schmidle, Brigitte
ISBN: 978-3-7022-3154-5

Pregenzer, Brigitte & Schmidle, Brigitte (06.09.2011)

Tyrolia

Hildegard von Bingen – Einfach kochen 2 · Pregenzer, Brigitte & Schmidle, Brigitte

250 neue gesunde Rezepte. Mit der praktischen Ringbindung

✍ Pregenzer, Brigitte & Schmidle, Brigitte

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783702231545
Verlag: Tyrolia
Autor: Pregenzer, Brigitte & Schmidle, Brigitte
ISBN: 978-3-7022-3154-5
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 06.09.2011

Produktinformationen "Hildegard von Bingen – Einfach kochen 2"

Verlag: Tyrolia
Autor: Pregenzer, Brigitte & Schmidle, Brigitte
Illustrator: Pregenzer, Sophia
ISBN: 978-3-7022-3154-5
Veröffentlichung: 06.09.2011
Umfang: 248 Seiten
Maße: 145 x 3 x 210 (B/T/H)
Gewicht: 655
Sprache: deutsch
Auflage: 3
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Lesemotiv: Orientieren
Nebenlesemotive: Orientieren
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Das Buch ist unabhängig von Band 1 verwendbar!

Endlich Nachschub für die Hildegardküche: 2002 ist "Hildegard von Bingen – Einfach kochen" erschienen. Ein "Goldenes Buch", 40.000 verkaufte Exemplare und rund 400 Radiosendungen "Leben mit Hildegard von Bingen" später bieten die Autorinnen 230 weitere Rezepte, die halten was ihre Vorgänger schon versprochen haben: einfach in der Zubereitung, mit wenig Zeitaufwand auf dem Tisch, mit klarer Rezeptabfolge, unter Verwendung regionaler und saisonaler Produkte, mit leicht zu beziehenden Zutaten, mit vielen nützlichen Tipps (u. a. zu geschickter Vorratshaltung) und mit appetitlichen Bildern. Das Buch erscheint wie Teil 1 (ISBN 978-3-7022-2465-3) in handlichem Format mit der praktischen Ringbindung, die jeder liebt, der in der Küche steht. Der Erfolg der Hildegardküche zeigt, dass wir uns gesundheitsbewusster ernähren wollen. Für die Äbtissin Hildegard von Bingen (1098–1179) waren Lebensmittel Heilmittel; sie zeigte auf, welche Nahrungsmittel welche Stimmung erzeugen und betont in allem das richtige Maß. Und die moderne Ernährungswissenschaft bestätigt, dass die von Hildegard empfohlenen mitteleuropäischen Lebensmittel wie Dinkel, Kürbis oder Kastanie die ideale Nahrung für uns Mitteleuropäer ist – und es mit Olivenöl und 5-Elemente-Küche allemal aufnehmen kann.

Biografie – Pregenzer, Brigitte

Pregenzer, Brigitte

BRIGITTE PREGENZER hält seit vielen Jahren Vorträge und Seminare zur Hildegard-Lehre, gründete die Hildegardakademie in Dornbirn (Vorarlberg) und ist begeisterte Köchin.

Themen:

Hildegard von Bingen gesunde Ernährung Kochbuch Rezepte Hildegard-Küche Dinkelküche Essen