Lebensmittel anbieten und verkaufen

Westermann Schulbuchverlag

47,50 €

Produktnummer: 9783142251714

Verlag: Westermann Schulbuchverlag
Autor: Klausnitzer, Lars & Zogg, Peter
ISBN: 978-3-14-225171-4
Veröffentlichung: 10.01.2020

Produktinformationen "Lebensmittel anbieten und verkaufen"

Verlag: Westermann Schulbuchverlag

Author: Klausnitzer, Lars & Zogg, Peter

ISBN: 978-3-14-225171-4

Veröffentlichung: 10.01.2020

Größe: 170 x 15 x 240 (B/T/H)

Gewicht: 604

Reihe: Lebensmittel anbieten und verkaufen

Sprache: deutsch

Auflage: 38. Auflage 2020

Umfang: 360 Seiten

MwSt: 7 %

geeignet für die Ausbildung zur Kauffrau/ zumKaufmann im Lebensmitteleinzelhandel sowie zur Verkäuferin/ zum Verkäufer
in der Neuauflage des Verkaufs und Warenkundebuches wurde die Verkaufskunde, bestehend aus den Lernfeldern 2, 4, 5 und 10, dem modernisierten Rahmenlehrplan der Kaufleute angepasst
der ebenfalls aktualisierte Bereich Warenkunde bietet ausführliche Informationen zu den einzelnen Warengruppen im Lebensmitteleinzelhandel (Herstellung, Inhaltsstoffe, Kennzeichnung, Lagerung, Verkauf, gesetzliche Vorschriften, etc.)
mit einem neuen übersichtlichen Layout
beinhaltet zahlreiche zeitgemäße Abbildungen
bietet Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung des Erlernten

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