Leinöl macht glücklich
Grimm, Hans-Ulrich & Ubbenhorst, Bernhard
(01.03.2012)
Verlag: Knaur MensSana
Author: Grimm, Hans-Ulrich & Ubbenhorst, Bernhard
ISBN: 978-3-426-65696-9
Erscheinungsdatum: 01.03.2012
Leseprobe
Lein ist der Ur-Stoff der Zivilisation. Jetzt wird die wichtigste Pflanze der Menschheitsgeschichte wiederentdeckt. Ein Buch über die fast unglaublichen Wirkungen eines uralten Lebensmittels. Leinöl und Leinsamen können, nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, vorbeugend wirken gegen Herzinfarkt, gegen hohen Blutdruck, gegen viele Zivilisationskrankheiten wie etwa die Zuckerkrankheit, ja sogar bei manchen Krebsarten. Die Früchte des Leins sind gut für das Gehirn. Sie schärfen den Verstand und stärken die Seele.
Biographie - Grimm, Hans-Ulrich & Ubbenhorst, Bernhard
Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestlé, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen, zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern. Seine Erkenntnis: Genuss und Gesundheit gehören zusammen.
Grimms Bücher sind Bestseller. Allein „Die Suppe lügt“ ist in einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik. Zuletzt sind bei Droemer "Echtes Essen. Der Anti-Aging-Kompass" und "Food War. Wie Nahrungsmittelkonzerne und Pharmariesen unsere Gesundheit für ihre Profite aufs Spiel setzen" erschienen. Hans-Ulrich Grimm lebt mit seiner Familie in Stuttgart.
Rezensionen "Leinöl macht glücklich"
"Das hübsch aufgemachte Büchlein des Ernährungswissenschaftlers Hans-Ulrich Grimm ist ein kurzweiliger Mix aus Geschichts-, Koch- und Fachbuch. Wers gelesen hat, legt beim nächsten Einkauf sicher eine Flasche Leinöl ins Körbli."Berner Zeitung
"Ein informatives und kurzweilig zu lesendes Buch über das 'blaue Ernährungswunder' Lein."
Magazin Zeitenwende
Leseprobe
| Hauptlesemotive: | Orientieren |
|---|---|
| Nebenlesemotive: | Verstehen |
| Produktart: | Buch gebunden |
| Produktform: | Hardcover |
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