Naturschutz auf dem Teller

Name: Naturschutz auf dem Teller
Price: 20 EUR
Availability: InStock
Author: Janzing, Gereon
ISBN: 978-3-98726-052-0

Janzing, Gereon (07.09.2023)

oekom verlag

Naturschutz auf dem Teller · Janzing, Gereon

Warum Weideprodukte auf jeden Speiseplan gehören. Wie nachhaltige Ernährung die Biodiversität schütz… mehr lesen

✍ Janzing, Gereon

Taschenbuch

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783987260520
Verlag: oekom verlag
Autor: Janzing, Gereon
ISBN: 978-3-98726-052-0
Produktform: Taschenbuch
Veröffentlichung: 07.09.2023

Produktinformationen "Naturschutz auf dem Teller"

Verlag: oekom verlag
Autor: Janzing, Gereon
ISBN: 978-3-98726-052-0
Veröffentlichung: 07.09.2023
Umfang: 144 Seiten
Maße: 148 x 210 (B/H)
Sprache: deutsch
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Nebenlesemotive: Verstehen
Produktart: Taschenbuch
Produktform: Taschenbuch

Weidetierhaltung – die sinnvolle Alternative zu industrieller Landwirtschaft
Weidewirtschaft ist gut für Tiere, Menschen und das Klima

Weiden und Wiesen sind nicht nur attraktive Kulturlandschaften, sie sind auch von unschätzbarem Wert für den Arten-, Natur- und Klimaschutz. Um sie zu erhalten, braucht es nicht nur engagierte Naturschützer und nachhaltig produzierende Landwirte, sondern auch aufgeklärte Konsumenten. Denn nur wenn wir um die Zusammenhänge wissen und die Erzeugnisse der Grünlandwirtschaft nachfragen, bleiben Weidetiere wie Kühe oder Schafe Teil unserer Landschaft – bunte Wiesen mit Schmetterlingen und Bienen inklusive. Ein eindringliches Plädoyer für artgerechte Tierhaltung und Fleisch- und Milchproduktion vor Ort.

Biografie – Janzing, Gereon

Janzing, Gereon

Gereon Janzing studierte Biologie, Ethnologie und Geografie in Freiburg. Außerdem hat er praktische Erfahrungen im Naturschutz und in verschiedenen Bereichen der Nahrungserzeugung gesammelt. In seinen Veröffentlichungen vereint er gerne Erkenntnisse aus Wissenschaft und Praxis.

Themen:

Landwirtschaft Tiere Tierhaltung Landnutzung Naturschutz Naturgeschichte Naturschutzpolitik Artenvielfalt

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