PURA PASSIONE

Name: PURA PASSIONE
Price: 39 EUR
Availability: InStock
Author: Del Principe, Claudio
ISBN: 978-3-03902-098-0

Del Principe, Claudio (29.11.2021)

AT Verlag

39,00 €

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Produktnummer: 9783039020980
Verlag: AT Verlag
Autor: Del Principe, Claudio
ISBN: 978-3-03902-098-0
Veröffentlichung: 29.11.2021

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Produktinformationen "PURA PASSIONE"

Verlag: AT Verlag
Autor: Del Principe, Claudio
ISBN: 978-3-03902-098-0
Veröffentlichung: 29.11.2021
Produktform: mit Leseb�ndchen
Umfang: 240 Seiten
Maße: 175 x 260 (B/H)
Sprache: deutsch
MwSt: 7 %

zahlreiche Farbfotos

Dieses Buch feiert die fast vergessene puristische Alltagsküche Italiens. Mamma Luisa und Mamma Lina haben Claudio Del Principe über 100 bisher streng gehütete Rezepte anvertraut. Wenige erlesene Zutaten, pure Leidenschaft, Mamma-Tipps: So entstehen liebevolle Gerichte für die Familie, klassische Antipasti, unwiderstehliche Primi mit Pasta, Risotto und Polenta, schmackhafte Sughi, Secondi, Contorni und verführerische Dolci. Speisen, die das Leben prägen. Das zeigen Anekdoten aus dem Familienalltag. Mit ihrer Kochkunst haben Luisa und Lina sogar\nden Grundstein für die Laufbahn ihrer Söhne gelegt. Diese haben aus ihrer Liebe für gutes italienisches Essen die erfolgreiche Bio-Marke PPura entwickelt. Wer nicht selbst kochen mag, greift guten Gewissens zu ihrer Pasta, ihren Pesti und Saucen – Italianità per tutti!

Biografie – Del Principe, Claudio

Del Principe, Claudio

Texter, Storyteller und erfolgreicher Autor von sieben Kochbüchern und des Blogs »Anonyme Köche«. Gefragter Referent und Leiter von Workshops für Pasta und Lievito Madre.

Themen:

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