Service

Verlag Handwerk und Technik

13,95 €

Produktnummer: 9783582048028

Verlag: Verlag Handwerk und Technik
Autor: Schlieper, Cornelia A.
ISBN: 978-3-582-04802-8
Veröffentlichung: 30.06.2016

Produktinformationen "Service"

Verlag: Verlag Handwerk und Technik

Author: Schlieper, Cornelia A.

ISBN: 978-3-582-04802-8

Veröffentlichung: 30.06.2016

Größe: 210 x 297 (B/H)

Gewicht: 210

Sprache: deutsch

Auflage: durchgesehene Aufl.

Altersempfehlung: Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen

Umfang: 64 Seiten

MwSt: 7 %

Das Lern- und Arbeitsbuch bietet alle erforderlichen Informationen und Arbeitsmaterialien zur Gestaltung von Lernsituationen in der Ausbildung. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen (inkl. Materialkunde und Pflegehinweisen) vermitteln das nötige Grundwissen für perfekten Service: von Tafelformen und gekonnter Tischgestaltung über Menüfolgen und professionelle Bedienung bis hin zum qualifizierten Beratungsgespräch.

leicht verständlich
mit zahlreichen Farbabbildungen
mit Arbeitsblättern zur Überprüfung des erfolgreichen Kompetenzerwerbs
mit Fachbegriffen (deutsch-englisch)

Hauptlesemotive:	Verstehen
Produktart:	Buch

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