Über den Tellerrand
Segal, Gregg (14.02.2020)
Über den Tellerrand · Segal, Gregg
Was Kinder hier und anderswo essen | Sachbuch für Kinder ab 8
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- Verlag: Gabriel in der Thienemann-Esslinger Verlag GmbH
- Autor: Segal, Gregg
- Übersetzer: Naumann, Ebi
- ISBN: 978-3-522-30552-5
- Veröffentlichung: 14.02.2020
- Umfang: 120 Seiten
- Maße: 231 x 16 x 311 (B/T/H)
- Gewicht: 916
- Sprache: deutsch
- Originaltitel: Daily Bread
- Originalsprache: englisch
- Auflage: 4
- Lesealter: von 8 bis 99 Jahre
- MwSt: 7 %
- Altersempfehlung: ab 8 Jahren
- Produktart: Buch gebunden
- Produktform: Hardcover
- Ein ganz neuer Blick auf das spannende Thema Ernährung
Ein Kindersachbuch mit faszinierenden Fotos von Kindern aus der ganzen Welt mit ihrem Essen - für Jungen und Mädchen ab 8 Jahren.
Was essen Kinder in einer Woche? Und wie sähe das aus, wenn man diese ganzen Mahlzeiten um sie herum anordnet und sie mittendrin fotografiert? Der Fotograf Gregg Segal hat genau das gemacht. Er hat über 50 Kinder weltweit von Kalifornien bis Mumbai besucht, interviewt und anschließend mit ihren jeweiligen Mahlzeiten fotografiert. Entstanden sind außergewöhnliche Fotos, auf denen es viel Spannendes zu entdecken gibt: Gerichte und Früchte, von denen wir vielleicht noch nie gehört haben. Außerdem sieht man, wer gern Fast Food mag, wer gern Süßigkeiten isst oder viel Gemüse und wo sich Kinder am gesündesten ernähren.
Eine Reise um die Welt, die die Vielfältigkeit unserer Speisepläne und damit auch unserer Lebensweisen zeigt.
Rezensionen „Über den Tellerrand"
"Es sind wunderbare, farbenfrohe, leuchtende Fotos aus der Vogelperspektive geworden, die zum Vergleichen anregen und neugierig machen auf unbekannte Gerichte und Zutaten. [...] Beim Blättern durch den Band bekommen große wie kleine Betrachter jedenfalls Lust, gemeinsam zu kochen und geschmacklich mal etwas ganz Neues auszuprobieren [...]"Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
"Überzeugendes und visuell herausragendes Konzept, um über Fast- und Slowfood, regionale und globalisierte Küche oder Unterschiede und Gemeinsamkeiten in den Essgewohnheiten rund um den Erdball zu sprechen. [...] Aufwändige und kluge Machart, der viel Beachtung gebührt."
querlesen (Marcella Danelli)
"Segal [sensibilisiert] mit seinem Bildband, und das auf eine ausgesprochen unterhaltsame und faszinierende Art und Weise. Sehr zu empfehlen!"
Arbeitsgemeinschaft Jugendliteratur und Medien (Michael Ritter)
"[E]in beeindruckendes Dokument über die Ernährungsgewohnheiten von Kindern, das nachdenklich stimmt."
ORF.at (Elisabeth Nikbakhsh)
"Ein Kaleidoskop der Kulturen, das einen seltenen Blick auf die Kinderernährung erlaubt."
Der Tagesspiegel (Alexandra Lebedowicz)
Dieses Buch macht Appetit. [...] [I]m Zusammenspiel von Bildern und Texten erreicht der Fotograf mit diesem Glücksfall von Buch tatsächlich [...] die Herzen der Betrachter.
Berliner Kurier (Alexandra Lebedowicz)
"[E]in faszinierendes Buch [...] Eine interessante Weltreise"
Neue Presse (Maike Jacobs)
"'Über den Tellerrand' ist ein Buch, welches einen ganz ungewöhnlichen Blickwinkel einnimmt, um sich mit verschiedenen Kulturen zu befassen und welches zudem auf interessante Art und Weise aufzeigt, wie Essen unser Leben und unsere Umwelt beeinflusst. Es ist sehr lehrreich, unterhaltsam, aber auch kurzweilig zu lesen, und ich kann es sowohl jungen als auch erwachsenen Lesern uneingeschränkt empfehlen."
Blog "Katze mit Buch" (Anette W.)
"Im Zusammenspiel von Bildern und Texten erreicht der Fotograf mit diesem Glücksfall von Buch auch die Herzen der Betrachter."
Berliner Zeitung (Cornelia Geißler)
"[T]olle Fotos, die die Kinder zwischen ganz vielen Tellern mit ihren Lieblingsgerichten zeigen und „Appetit“ machen aufs Lesen und Schauen."
Kruschel Kinderzeitung (Eva Fauth)
"Ein faszinierendes Foto-Sachbuch, das zeigt, wie sehr das, was wir essen, unser Leben bestimmt."
Institut für Kinder- und Jugendliteratur (Klaus Nowak)
"Ein spannendes Werk, das zum Nachdenken anregt, mitunter auch über die eigene Ernährung und deren (vielleicht vernachlässigte) Vielfalt."
Cercle Diplomatique (Daniela Pötzl)
"Das Buch nimmt den Betrachter mit auf eine kulinarische Reise, die Lebensgewohnheiten wie auch regionale Spezialitäten in den Fokus rückt. Spannend und unterhaltsam gleichermaßen."
Main-Echo (Daniela Pötzl)
"Ein Einblick in die Vielfältigkeit der Lebensweisen."
Oberbayerisches Volksblatt (Daniela Pötzl)
Biografie – Segal, Gregg
Gregg Segal, geboren in Ridgewood NY, studierte Fotografie und Film am California Institute of the Arts, Drehbuchschreiben an der New York University und Erziehungswissenschaften an der University of Southern California. Für seine Fotografien wurde er mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Seine Porträtfotografien und Fotoessays erscheinen unter anderem in Time, GEO, The Independent, Le Monde, Stern, National Geographic. Gregg Segal lebt mit seiner Frau, Sohn und Hund in Altadena, Kalifornien.
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