Unsere essbaren Bäume und Sträucher

Name: Unsere essbaren Bäume und Sträucher
Price: 16.99 EUR
Availability: InStock
Author: Diez, Otmar
ISBN: 978-3-440-15916-3

Diez, Otmar (14.02.2019)

Kosmos

16,99 €

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Produktnummer: 9783440159163
Verlag: Kosmos
Autor: Diez, Otmar
ISBN: 978-3-440-15916-3
Produktform: mit Klappen
Veröffentlichung: 14.02.2019

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Produktinformationen "Unsere essbaren Bäume und Sträucher"

Verlag: Kosmos
Autor: Diez, Otmar
ISBN: 978-3-440-15916-3
Veröffentlichung: 14.02.2019
Produktform: mit Klappen
Umfang: 200 Seiten
Maße: 136 x 16 x 194 (B/T/H)
Sprache: deutsch
Auflage: 1
MwSt: 7 %

Im Wald und in der Nähe von Siedlungen wächst eine große Zahl wilder Bäume und Sträucher, deren Blätter und Früchte sich wunderbar zum Verzehr eignen. Dieser Naturführer hilft beim Suchen und Bestimmen der wilden Köstlichkeiten. Einheimische und kultivierte Pflanzen werden mit allen wichtigen Merkmalen, Fotos und Zeichnungen ausführlich vorgestellt. Ein eigenes Kapitel über giftige oder nur bedingt essbare Arten hilft, die gefährlichen Doppelgänger zu erkennen. Der Rezeptteil bietet schmackhafte Anregungen für gesunde Salate, Suppen und Nachspeisen aus der Wildpflanzenküche.

Themen:

Selbstversorger Selbstversorgung Pflanzenbestimmung essbar giftig Wildpflanzen Essbare Pflanzen sammeln bestimmen Bestimmung