Vegetarisch
Ivic, Paul (30.09.2024)
Vegetarisch · Ivic, Paul
Das große Kochbuch von Sternekoch Paul Ivic mit Warenkunde, Profiwissen und 300 alltagstauglichen Re… mehr lesen
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- Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
- Autor: Ivic, Paul
- ISBN: 978-3-8310-4651-5
- Veröffentlichung: 30.09.2024
- Umfang: 400 Seiten
- Maße: 205 x 35 x 279 (B/T/H)
- Gewicht: 1595
- Sprache: deutsch
- Originalsprache: ger
- Auflage: 1
- MwSt: 7 %
- Lesemotiv: Entdecken
- Nebenlesemotive: Orientieren
- Produktart: Buch gebunden
- Produktform: Hardcover
- Vegetarische Küche in nie dagewesener Fülle: Das große Kochbuch von Spitzenkoch,Autor und Veggie-Vorreiter Paul Ivic• Unglaubliche 300 Rezepte zu bekannten und weniger vertrauten saisonalen Gemüsesorten, von der geeisten Paprikasuppe für heiße Tage bis hin zum geschmorten Spitzkohl im Winter• Ein Feuerwerk der vegetarischen Küche auf über 400 Seiten voller Kochinspirationen• Warenkunde und spannend verpacktem Fachwissen• Vom Blatt bis zur Wurzel – Abfallvermeidung und ein achtsamer Umgang mit Lebensmitteln prägen seit jeher Ivics Kochphilosophie,Mit seinem attraktiven Design und der hochwertigen Ausstattung ist dieses Buch nicht nur kulinarisch ein Genus
Das Meisterwerk der vegetarischen Küche
• Das große vegetarische Kochbuch von Spitzenkoch Paul Ivić
• Von geeister Paprikasuppe bis zu geschmortem Spitzkohl: Unglaubliche 300 Rezepte mit bekannten und weniger bekannten Gemüsesorten
• Über 400 Seiten Kochinspiration, Warenkunde und spannendes Fachwissen
• Vom Blatt bis zur Wurzel: Abfallvermeidung und achtsamer Umgang mit Lebensmitteln prägen Ivićs Kochphilosophie
• Hochwertig ausgestattet: Mit edlem Einband und Lesebändchen
Unwiderstehlich vegetarisch
Mit einer Fülle von 300 Rezepten, für meistens 4 Personen, ist das Kochbuch von Spitzenkoch und Veggie-Vorreiter Paul Ivić das ultimative Standardwerk für vegetarische Genießer*innen! Auf 400 Seiten teilt der Küchenchef des Wiener Sternerestaurants TIAN seine Leidenschaft für die vegetarische Küche. Die 300 unwiderstehlich leckeren und alltagstauglichen Rezepte, gewürzt mit Fachwissen und Warenkunde, machen das Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Hobbyköch*innen, die vegetarische Vielfalt auf den Teller zaubern möchten. Mit seinen exzellenten Fotos und der hochwertigen Ausstattung ist es auch optisch und haptisch ein wahrer Genuss, der in keiner Küche fehlen darf, die Wert auf kreative vegetarische Ernährung und Nachhaltigkeit legt!
Vegetarischer Genuss in nie dagewesener Fülle: Das große Kochbuch von Sternekoch Paul Ivić mit Warenkunde, Profiwissen und 300 alltagstauglichen Rezepten
Biografie – Ivic, Paul
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