Vinum Weinguide Deutschland 2026

Verlag: Christian

ISBN: 978-3-98951-063-0

Veröffentlichung: 07.11.2025

Größe: 135 x 215 (B/H)

Bindung: Paperback

Sprache: deutsch

Auflage: 1

Umfang: 1080 Seiten

MwSt: 7 %

Der VINUM Weinguide Deutschland erscheint jährlich im Schweizer Verlag Intervinum AG. Er zählt zu Deutschlands meistverkauften Weinführern und genießt bei Winzern und Weinkennern ein gleichermaßen großes Ansehen. Das charakteristische rote Buch, inklusive der Premium-App für die interaktive Schnellsuche, stellt beste Winzer und Weine aus allen deutschen Weinanbaugebieten vor – bewertet und beschrieben von einer fast 30-köpfigen, hochkarätig besetzen Verkosterjury unter der Chefredaktion von Matthias F. Mangold und Harald Scholl. Auch der Blick über den Zaun gehört inzwischen zum festen Bestandteil des Guides: in der Ausgabe 2026 ist wieder das Weinland Südtirol zu Gast.

Übersichtlich & informativ: mit dem VINUM Weinguide schnell informiert auf einem Blick
In zehn Top-Ten-Listen präsentiert der VINUM Weinguide die jeweils bestbewerteten Weine des Jahres, das Spektrum reicht von Schaumweinen über trockene Weißweine bis hin zu edelsüßen Spezialitäten. Aber auch die Weine mit dem besten Preis-Leistungsverhältnis stehen im Fokus. Ob bester Literwein, alltagstauglicher Weiß- und Rotwein oder Roséwein und Sekt für den nächsten Partyabend: die Best-Buy-Listen geben Orientierungshilfe bei der Auswahl. Nicht nur Profis und Experten sollen mit dem VINUM Weinguide Deutschland einen zuverlässigen und kritischen Ratgeber in die Hand bekommen. Wir möchten auch Einsteigern und Weinliebhabern den Zugang zu deutschen Weinen erleichtern, damit sie gute Weine für den Alltag finden oder sogar eine eigene Sammlung aufbauen können, sagt Harald Scholl. Wichtig ist die völlige redaktionelle Unabhängigkeit, die Verlag und Chefredaktion garantieren. Kein Wein und kein Winzer von Bedeutung soll im VINUM Weinguide fehlen – das ist nur ohne Verkostungsgebühren zu gewährleisten. Der Guide erhebt daher von den Winzern keine Teilnahmegebühren. Diesem Grundsatz bleibt man bei VINUM auch in der jetzt erschienenen fünften Ausgabe mit Erfolg treu.

Die Ausgabe 2026 stellt 1.000 deutsche und Südtiroler Weingüter vor und zeichnet die Betriebe mit Sternen aus. Fünf Sterne sind die begehrte, nur selten vergebene Höchstnote - im aktuellen Buch tragen gerade einmal 26 Weingüter diese Auszeichnung. Aber ob ein oder fünf Sterne - alle Betriebe sind detailliert und kenntnisreich beschrieben, die jeweils bestbewerteten Weine sind gelistet. Zahlreiche Zusatzinformation runden die Einträge ab. Dies macht den VINUM Weinguide zu einem unverzichtbaren Kompendium des deutschen Weins sowie einem nützlichen Reisebegleiter und ist für ambitionierte Weinkenner ebenso empfehlenswert wie für Wein-Einsteiger.

Unabhängig, erfahren und kritisch – das macht den VINUM Weinguide so besonders
Die Stärke des VINUM Weinguides liegt seit vielen Jahren darin, die deutsche Weinszene zu begleiten und deren Entwicklung auch einschätzen und einordnen zu können. Die allermeisten Winzer wissen unsere Kritik und unser Lob einzuschätzen, sie kennen die Unbestechlichkeit unseres Teams. Denn es sind Kolleginnen und Kollegen, die die Verhältnisse vor Ort gut und lange kennen. Die sich auch trauen, der Winzerin und dem Winzer Auge in Auge ihre Meinung zu sagen, betonen Harald Scholl und Matthias F. Mangold. Für die Chefredakteure und das fast 30-köpfige professionelle Verkosterteam zählt das, was im Glas ist, nicht mehr und auch nicht weniger. Und damit sichergestellt ist, dass an die am Ende in das Buch einfließenden Bewertungen einheitliche Maßstäbe angelegt werden, befolgt der VINUM Weinguide ganz klare Kriterien und Grundsätze. Anders ließe sich die alljährliche Verkostung von über 14.000 Weinen von mehr als 1.000 Winzern nicht bewältigen und anschließend auf einen Nenner bringen.

• Wir verkosten unabhängig
• Wir verkosten mehrfach: zunächst offen, um uns einen Überblick zu verschaffen und eine erste Auswahl innerhalb der Regionen zu treffen. Danach folgen regionale Endrunden, in denen blind und im Team bewertet wird. Die besten Weine aus diesen Runden gelangen in die Bundesfinalprobe, in der die besten Weine aus allen Anbaugebieten gegeneinander antreten. Hier entstehen, kurz vor Redaktionsschluss, Bestenlisten der wichtigsten Kategorien.
• Wir sind erfahren, kennen die Weinregionen und ihre Winzer seit langem – und können so einen Jahrgang oder auch die Entwicklung eines Weinguts im Kontext bewerten.
• Wir bleiben neugierig und stellen die Trends im Weinland Deutschland vor.

Umfassendes Weinwissen auf Knopfdruck – die VINUM-Weinguide-App
Ausgestattet mit einer Vielzahl praktischer Funktionen und einer Fülle von Datenmaterial ist die VINUM Weinguide-APP der perfekte Reisebegleiter. Damit greifen Sie jederzeit per Smartphone auf alle Bewertungen und redaktionellen Empfehlungen des Weinguides 2026 zu, auch offline!

• Erhältlich im APP-Store (IOS) und Play Store (Android) – ein Freischaltcode liegt dem Buch bei
• Interaktiv: ein Klick auf das entsprechende Icon verbindet Sie mit Ihrem Lieblingswinzer
• Alle Top-Weine 2026 auf einen Blick
• Alle Bewertungen und redaktionellen Empfehlungen abrufbar
• Zahlreiche Such- und Listenfunktionen
• Laufende Aktualisierung
• Lieblingsweine als Favoriten speicherbar

Als Buchkäufer nutzen Sie diesen Service natürlich auch weiterhin kostenfrei.

Die Chefredakteure
Harald Scholl und Matthias F. Mangold sind dem Weinguide seit vielen Jahren verbunden. In diesem Jahr verantworten sie das Projekt erstmals als Doppelspitze und betreuen zudem weiterhin die Anbaugebiete Franken und Pfalz. Beide haben einen journalistischen Hintergrund, jeder von ihnen veröffentlichte in den vergangenen höchst erfolgreich Genussbücher und nicht zuletzt verfügen sie über eine ausgewiesene Expertise, wenn es um deutschen Wein geht. Sie sind ein gutes Team, befreundet seit über 25 Jahren, zusammengeführt über die gemeinsame Leidenschaft für Wein und gutes Essen. Ihr Ansatz ist der eines transparenten und fairen Dialogs mit den Winzerinnen und Winzern zum Nutzen der Leserschaft.