Florian Holzer schreibt seit über 30 Jahren für die Wiener Wochenzeitung FALTER das „Lokal der Woche“ und liefert seit rund 10 Jahren wöchentlich auch den Gastro-„Grätzelrundgang“. Daneben veröffentlicht er regelmäßig Beiträge in anderen Medien. Seine zweite große Leidenschaft gilt dem Radfahren – auch dazu hat er mehrere Bücher verfasst.
