Lily Martin ist Kochbuchautorin und lebt in Bristol, Großbritannien. Sie lässt sich von Aromen und Techniken inspirieren, die sie auf ihren Reisen rund um die Welt kennengelernt hat. Lily liebt Nudeln schon seit langem und entdeckte, dass sie aus einfachen und erschwinglichen Zutaten innovative, geschmacksintensive und sättigende Gerichte zaubern kann. Seitdem ist sie eine Nudelexpertin, die Südostasien ausgiebig bereist und die Kunst des Nudelkochens gemeistert hat.
