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Das Buch der Pintxos

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Das Buch der Pintxos

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Produktdetails ▾
Product number: 9783959619554
Publisher:
Product information "Das Buch der Pintxos"
  • VAT: 7 %
  • Product form: Hardcover
  • Product type: Hardback book
  • Reading mood: Discover
  • Secondary reading moods: Optimise
  • Secondary reading moods: Orientate
Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte zusammengestellt, Anekdoten gesammelt, Historisches ausgegraben und Gastronom*innen besucht. Viele Rezepte sind mit Warenkunde zu typischen Zutaten und speziellen Kochtechniken angereichert. Das Buch ist ein Genuss, der inhaltlich überzeugt und dank seiner farbenfrohen Gestaltung einfach Spaß macht!

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