Taschenbuch der Riechstoffe
Taschenbuch der Riechstoffe
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Produktdetails
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Product information "Taschenbuch der Riechstoffe"
- VAT: 7 %
- Product type: Book
- Reading mood: Understand
gesonderten Kapiteln zeigen die Autoren die Verfahren zur Gewinnung natürlicher Duftstoffe sowie die wichtigsten Syntheseverfahren für künstliche Riechstoffe. Darüber hinaus greifen sie die Methoden physikalisch-chemischer, chemischer und sensorischer Bewertung auf und diskutieren die Problematik der Herstellung von Riechstoffverbindungen.
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