📍 Ebertstraße 6, 76137 Karlsruhe | ☎ 0721 38 480 060 | ✉ info@buch-ka.de | 🕐 Opening Hours |
Go to homepage
€0.00

Unterschätzte Getreidearten

Skip image gallery
9783862631797

Unterschätzte Getreidearten

€19.90

Preise inkl. MwSt. · Kostenloser Versand ab 25,00 € ·

Available, delivery time: 1-3 days

🎁
Teilen
Produktdetails ▾
Product number: 9783862631797
Publisher:
Product information "Unterschätzte Getreidearten"
  • VAT: 7 %
  • Product form: Hardcover
  • Product type: Hardback book
  • Reading mood: Understand
  • Secondary reading moods: Orientate
Vielfalt auf dem Acker, Auswahl beim Bäcker, urige Getreide, slow food, funktionelle Lebensmittel, Genuss und bewusste Ernährung werden immer mehr zum Bestandteil unserer Zeit. Dabei spielen bisher wenig bekannte Getreide oder getreideähnliche Produkte eine tragende Rolle: Einkorn, Emmer, Dinkel, Staudenroggen, aber auch Grünkern, Purpurweizen, Amarant, Quinoa und Buchweizen sind echte Raritäten. Das Buch informiert fundiert über diese, gerade wiederentdeckten, Neuheiten, ihre Geschichte, agronomischen Vorzüge, Produkt- und Verarbeitungsqualitäten sowie ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ist deshalb für Landwirte, Müller, Bäcker und Verbraucher eine Fundgrube interessanter Informationen. Viele Grafiken und Abbildungen unterstützen den leicht lesbaren Text, Fachwörter werden ausführlich erklärt, Rezepte runden den Inhalt für genussorientierte Konsumenten ab.

0 of 0 reviews

Leave a review!

Share your experiences with other customers.

Skip product gallery

Ähnliche Bücher entdecken

9783986412067
Der unterschätzte Cofaktor B6

23.06.2025
9783968491653
Was wir essen

17.11.2025
9783132445055
Endspurt Klinik: Herz, Gefäße

24.04.2024
9783948732097
Divertikulitis - Die unterschätzte Krankheit

22.11.2021
9783790100662
Enjoy Französisch

10.09.2025
9783494018836
Ackerpflanzen und Feldfrüchte

09.06.2022
9783817445820
Enjoy Französisch

16.09.2024
9783818615123
Richtig gutes Hühnerfutter

10.03.2022
9783790100310
Enjoy Italienisch

17.03.2025
9783466307173.jpg
Der verlorene Zwilling

23.03.2006
9783833882036
Wunderwerk Frau

02.08.2022
9783790100679
Enjoy Spanisch

10.09.2025
9783817445837
Enjoy Spanisch

16.09.2024
9783842630437
Das Leber-Buch

24.09.2021
9783406700552.jpg
Gott essen

15.02.2018
9783960092490
Agile Spiele – kurz & gut

29.08.2024
9783406783562
LongCovid

05.05.2022
9783944125442
Die wundersame Leber- und Gallenblasenreinigung

05.02.2024
9783406777516
Sapiens - Die Falle

20.10.2021
9783060115709
Fokus Chemie - Sekundarstufe II - Gymnasium Sekundarstufe II - Ausgabe Hessen ab 2025 - Qualifikationsphase

14.03.2025
9783836286954
Faszination Waldfotografie

23.12.2021
9783964744777.jpg
Spagyrik Meridiane Emotionen

16.03.2021
9783933874306.jpg
Zivilisatoselos

01.05.2020
9783608948790.jpg
Das kindliche Entwicklungstrauma

06.03.2015
9783761566893.jpg
Lauter gute Lebensworte

02.08.2021
9783846213759
Bauvertragsrecht nach BGB und VOB/B

04.01.2023
9783451386862.jpg
Handbuch Kita

29.06.2020
9783818611675.jpg
Hühner halten

17.06.2021
9783451395680
Freiheit und Verantwortung

09.09.2024
9783437558412
Leitfaden Chinesische Diätetik

15.01.2025
9783899372373
Gärtnern mit Mikroben

15.04.2020
Neu
9783406785566
Durch Schönheit zur Freiheit

05.06.2026
9783658481667
Radfahren – eine Soziologie aus dem Sattel

11.07.2025
9783365000199
Lieben lernen. Alles über Verbundenheit

22.02.2022
9783818614348
Handbuch Pflanzenschnitt

13.01.2022
9783440171783.jpg
Die Beizjagd

21.01.2021
9783150113592
Reimlexikon

16.07.2021
9780876120576.jpg
Die heilige Wissenschaft

01.09.2000
9783258081823
Klima und Gesellschaft in Europa

06.09.2021
9783946527374
Märchen vom kleinen und großen Tod

10.08.2021
9783846800102.jpg
Gärtnern mit dem Mond

01.09.2012
9783451322051.jpg
Die kirchliche Begräbnisfeier

17.09.2009
9783424202557
Diagnose Krebs – Das Überlebensbuch für die Seele

11.10.2021
9783761568378
Evangelium kommunizieren - Greifswalder Arbeitsbuch für Predigt und Gottesdienst

13.04.2026
9783850522519
Das Schutzengelbuch

28.11.2007
9783621288521
Und plötzlich aus der Spur ...

19.01.2022
9783964746030
Pilze in der Homöopathie und der Naturheilkunde

20.07.2022
9783437567827
Das große Buch der klassischen Akupunktur

09.03.2022
9783437550720
Osteopathische Behandlung des weiblichen Beckenbereichs

17.01.2022
9783902735379.jpg
Chi statt Botox

01.09.2014
9783981995480
Das CDL-Handbuch

01.09.2021
9783778793077
Die heilende Kraft der Lymphe

01.11.2021
9783621283069.jpg
Anders sein

15.08.2016
9783751802109
Faultiere

28.10.2021
9783874097383
Die Geschichte der Diabetesforschung

16.05.2022
9783038009252.jpg
Die Bäume und das Unsichtbare

26.09.2016
9783886278190
Patient Hund

09.04.2025
9783466369317
Gott mit neuen Augen sehen. Wege zur Erstkommunion

27.06.2022
9783424153422.jpg
Das große Buch der Energieheilung

12.11.2018
9783886277636.jpg
Kaninchen-Kompass

22.05.2015
9783170376854
Wandlungs-Räume

01.09.2021
This website uses cookies to ensure the best experience possible. More information...