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Das Buch der Pintxos

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Das Buch der Pintxos

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Produktdetails ▾
Número de producto: 9783959619554
Editorial:
Información sobre el producto "Das Buch der Pintxos"
  • IVA: 7 %
  • Formato: Tapa dura
  • Motivo de lectura: Descubrir
  • Motivos de lectura secundarios: Optimizar
  • Motivos de lectura secundarios: Orientarse
  • Tipo de producto: Libro encuadernado
Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte zusammengestellt, Anekdoten gesammelt, Historisches ausgegraben und Gastronom*innen besucht. Viele Rezepte sind mit Warenkunde zu typischen Zutaten und speziellen Kochtechniken angereichert. Das Buch ist ein Genuss, der inhaltlich überzeugt und dank seiner farbenfrohen Gestaltung einfach Spaß macht!

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