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Essbare Wildsamen

Verlag Eugen Ulmer

Essbare Wildsamen

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Produktdetails ▾

Número de producto: 9783818623678
Editorial:

Información sobre el producto "Essbare Wildsamen"

IVA: 7 %
Formato: Libro de bolsillo
Motivo de lectura: Orientarse
Motivos de lectura secundarios: Descubrir
Tipo de producto: Libro de bolsillo

Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe – es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als Speisenzugabe, zum Würzen, für die Senfherstellung, für Mehl und Kaffee, für Speiseöl und Keimlinge. Mit 44 Porträts von Pflanzen, die uns ihre Wildsamen schenken, inklusive Standort, Reifezeit, Ernte und Verwendung. Besonders ideenreich und fein sind die über 50 Rezepte: süß und salzig, einfach und raffiniert, gesund und richtig lecker.

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