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God is a Pickle

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God is a Pickle

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Produktdetails ▾
Número de producto: 9783967042108
Editorial:
Información sobre el producto "God is a Pickle"
  • IVA: 7 %
  • Formato: Tapa dura
  • Motivo de lectura: Descubrir
  • Motivos de lectura secundarios: Orientarse
  • Tipo de producto: Libro encuadernado
God is a Pickle zeigt, dass Einmachen weit mehr ist als Haltbarmachen. Am Beispiel Tschechiens – einem der säkularsten Länder Europas, wo das Einlegen von Obst und Gemüse seit Generationen gepflegt wird – eröffnet das Buch den Blick auf Saisonalität, Gemeinschaft und Identität. Über 100 Rezepte, von Klassikern fürs Glas bis zu Gerichten mit eingelegten Zutaten, verbinden Handwerk und Geschmack mit Geschichten und Bildern, die weit über Osteuropa hinausweisen. So wird Einmachen zu einer Praxis, die überall relevant bleibt.

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