Hessisch vegetarisch

Societäts-Verlag

Hessisch vegetarisch

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Produktdetails ▾

Número de producto: 9783955425401
Editorial:

Información sobre el producto "Hessisch vegetarisch"

IVA: 7 %
Formato: Tapa dura
Motivo de lectura: Descubrir
Motivos de lectura secundarios: Orientarse
Tipo de producto: Libro encuadernado

Es gibt sie: großartige hessische Gerichte ganz ohne Fleisch. Sie sind traditionell, ihre Rezepte über Generationen weitergegeben. In »Hessisch vegetarisch« versammelt der vielfach dafür ausgezeichnete Koch Christof Klages viele dieser Traditionsgerichte – so zum Beispiel die Grüne Soße. Ergänzt werden diese allerdings auch um modernisierte Varianten wie Handkäs-Tatar, Spessart-Geröstel oder Apfelwein-Crumble. Vegane Varianten gibt es zu jedem Rezept selbstverständlich dazu.

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