Jamaika

Hädecke Verlag

Jamaika

26,00 €

Preise inkl. MwSt. · Kostenloser Versand ab 25,00 € ·

Listo para el envío en 1 día, plazo de entrega 1-3 Tage

🎁

Als Geschenk verpacken Perfekt zum Verschenken (kostenlos)

Produktdetails ▾

Número de producto: 9783775008075
Editorial:

Información sobre el producto "Jamaika"

IVA: 7 %
Formato: Tapa dura
Motivo de lectura: Descubrir
Tipo de producto: Libro encuadernado

Autor und Chefkoch Kristian Smith hat ein authentisches Werk zur jamaikanische Küche geschaffen. Man kann den Duft von rauchigem Pimentholz auf jeder Seite fast schon riechen. Er widmet eben jenem Jerk große Aufmerksamkeit, dieser einzigartigen Methode, Speisen zu würzen und zu grillen, ein eigenes Kapitel. Unter den Überschriften Fleisch, Fisch und Vego werden alle Klassiker wie Ackee & Saltfish, Escovitch Fish, Curry Goat, Brown Stew Chicken oder Ital Stew Peas vorgestellt – mitinsgesamt über 50 Rezepten. Stilvoll fotografiert und in Szene gesetzt merkt man dem Buch mit jeder Faser an, wieviel Herzblut in dieses Stück Familiengeschichte – sein Vater stammt aus Jamaika – geflossen ist.

0 de 0 valoraciones