Hessisch vegetarisch

Societäts-Verlag

Hessisch vegetarisch

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Produktdetails ▾

Réf. produit : 9783955425401
Éditeur :

Informations sur le produit "Hessisch vegetarisch"

TVA : 7 %
Format: Relié
Motif de lecture: Découvrir
Motifs de lecture secondaires: S'orienter
Type de produit: Livre relié

Es gibt sie: großartige hessische Gerichte ganz ohne Fleisch. Sie sind traditionell, ihre Rezepte über Generationen weitergegeben. In »Hessisch vegetarisch« versammelt der vielfach dafür ausgezeichnete Koch Christof Klages viele dieser Traditionsgerichte – so zum Beispiel die Grüne Soße. Ergänzt werden diese allerdings auch um modernisierte Varianten wie Handkäs-Tatar, Spessart-Geröstel oder Apfelwein-Crumble. Vegane Varianten gibt es zu jedem Rezept selbstverständlich dazu.

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