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Spätzle, Maultaschen & Co.

Verlag Eugen Ulmer

Spätzle, Maultaschen & Co.

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Produktdetails ▾

Réf. produit : 9783818602734
Éditeur :

Informations sur le produit "Spätzle, Maultaschen & Co."

TVA : 7 %
Format: Livre de poche
Motif de lecture: Découvrir
Motif de lecture: S'orienter
Motifs de lecture secondaires: Découvrir
Type de produit: Livre de poche

Was wäre das Schwabenland ohne seine kulinarischen Spezialitäten? Die Küchenschätze dieses besonderen Volkes sind kulturelle Heiligtümer, die weit über die Landesgrenzen hinaus viele Freunde gefunden haben. Die Kulturwissenschaftlerin Elke Knittel schildert auf unterhaltsame Weise Hintergründe zur schwäbischen Küche und stellt über 150 feine Rezepte vor – natürlich alle selbst getestet! SWR-Redakteur Rolf Maurer, Kenner von Land und Leuten, begleitet die Geschichten und Rezepte fotografisch. Ein vergnügliches Lesebuch zum Schmökern, Nachkochen und Genießen – nicht nur für Schwaben!

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