Die Gäste der Freisinger Kultkneipe Klimperkasten kochen mal für ihre Wirtin und stellen ihre kreativen Rezepte vor, die sich um die beste Currywurst Bayerns und ein Spezialbier drehen.

Dieses Rezeptbuch zum Sammeln bringt Ordnung ins Zettelchaos echter Rezeptjäger. Mit seitlichem Register zum selbst Beschriften und abwischbarem Flexi-Cover im modernen Design zum Schutz für den kostbaren Inhalt.

Wenn junge Leute kochen, dann sollte vor allem der Spaßfaktor nicht zu kurz kommen. Noch besser ist es natürlich, wenn das Ergebnis nicht nur lecker schmeckt, sondern auch noch verführerisch aussieht und gesund ist. Unser Kochbuch...

Das weltweit umfangreichste Küchenlexikon bewährt sich seit einem Jahrhundert in Ausbildung, Beruf und Weiterbildung. Es ist ein unentbehrlicher Ratgeber für den Koch von der Ausbildung an und erst recht beim meisterlichen Schaffen. Die...

Dieses nostalgisch gestaltete Buch enthält jede Menge Freiraum zum Festhalten der allerliebsten Rezepte. Für einen ganz besonders persönlichen Charakter. Mit großem Inhaltsverzeichnis und Platz für über 100 Rezepte. Schönes Design und...

Ein verführerisch duftender Sonntagsbraten ist mehr als nur ein einfaches Stück Fleisch auf dem Teller. Er ist eines der beliebtesten Gerichte für das Sonntags essen. Wir haben für Sie 100 herrliche Rezepte gesammelt und aus probiert,...

Magdalena Pleiweis entfaltet die Gerüche der slowenischen Küche, Fabjan Hafner und der Verleger selbst begleiten dieses in slowenischer Sprache erschienene Kochbuch aus dem Jahre 1868 in einem kleinen Band Europa leben, in welchem sie...

Jeder Tag ist Knödeltag - köstliche Knödel im Handumdrehen selbst gemacht! Keine Angst vorm Knödelkochen: Diese Rezepte gelingen garantiert! Mit einfachen Anleitungen und wertvollen Tipps und Tricks zeigt Eva Maria Lipp, wie Sie Knödel...

Zu Tisch im Spreewald – gestern und heute Das Autorenteam Peter Franke und Peter Becker haben unter Mitwirkung zahlreicher Helfer aus dem Spreewald ein ganz besonderes Buch für die Region erstellt. Sie haben in Kochtöpfe geschaut,...

Basic cooking – das Kochbuch fürs ganze Leben Ausbildung, Job, Familie – Kochen kann man in jedem Lebensabschnitt lernen. Mit dem GU-Kochbuch "Basic cooking. Alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen" zaubern Sie innerhalb kurzer...

Zahlreiche Anfragen aus der Zunft der Jägerei nach zweckmäßiger, erweiterter und ökonomischer Verarbeitung von schwer absetzbaren Fleischstücken aus Wild veranlassten Koch und Autor Peter Fuchs vor Jahren den Kochlehrgang „Pasteten,...

Kennen sie das? Kinder die nur Nudeln mit Sauce essen, Teenies die spontan Freunde zum Essen mitbringen, Ehemänner die Fleischiges lieben und Hausfrauen, die weder Lust noch Zeit haben, stundenlang am Herd zu stehen - aber dennoch gerne...

. das Jahr 1960. Jury Gagarin umkreist als erster Mensch die Erde, John F. Kennedy wird zum Präsidenten gewählt. Anfang der 60er erscheint aber auch eine neue Ausgabe des erfolgreichsten Kochbuches des 20. Jahrhunderts – das Dr. Oetker...

Wer von uns erinnert sich nicht gerne an die wundervollen Gerichte aus Mamas Küche? An Manty, Plov, Pelmeni, Napoleon, Oreschki, Zwieback und vieles mehr. Nicht selten wurde, nach einer gelungenen Mahlzeit, nach dem jeweiligen Rezept...

Für dieses Buch hat sich Marianne Kaltenbach durch alte und neue Rezepte aus allen 26 Schweizer Kantonen gekocht. Rund 600 Rezepte, nach dem Jahreskreis angeordnet, feiern die Vorzüge der Saison. Sie sind, wie immer bei Kaltenbach,...

1979 erschien dieses zu jener Zeit "neue Rezeptbuch" im damaligen Verlag für die Frau. Es hat sich - und das gilt bis heute - als solider, zuverlässiger Ratgeber sowohl im Alltag als auch für größere und kleinere Festlichkeiten erwiesen....

Kleines Buch - Großer Burger-Genuss! Leicht gemacht - schnell und lecker! Obwohl es in diesem Buch schon lange nicht mehr um den Ursprung des Burgers geht, wird dieser jedoch kurz erklärt. Aber dann gehts los: Zuerst kommen die zeitlosen...

„So kocht Südtirol“ ist der Klassiker unter den Kochbüchern der Südtiroler Küche. Das „So kocht Südtirol“-Team hat Südtirols Küche mit diesem Standardwerk weit über ihre Grenzen hinaus bekannt und beliebt gemacht. Die erste Ausgabe wurde...

Vegane Profi-Küche meets Rock 'n' Roll! In seinem ersten Kochbuch vereint Jérôme Eckmeier, Chefkoch des Vegetarierbundes Deutschland, seine beiden großen Leidenschaften und nimmt euch mit auf eine kulinarische Zeitreise in die 50er...

Gaz Oakley rettet Weihnachten! Adieu Weihnachtsgans – das vegane Schlaraffenland wartet mit Süßkartoffelwaffeln, festlichem Nussbratenkranz, dem ultimativen Weihnachtsbraten, beschwipstem Tiramisu, Crème-Brûlée-Tartelettes und einem...

Leckere Rezepte für die Spargelsaison. Mit Stanzung zum Aufhängen!

Kulinarische Reise durch die Märchenwelt der Brüder Grimm In Hessen, im Herzen Deutschlands, liegt in der Knüllregion das Rotkäppchenland, die Heimat der Brüder Grimm. Stille Wälder, idyllische Fachwerkdörfer und unberührte Natur – der...

Kochen muss nicht kompliziert sein – und deshalb ist „Jamies 5-Zutaten-Küche“ garantiert bald Ihr neuer bester Freund in der Küche. Dieses Buch beweist, dass man gutes Essen super einfach hinbekommen kann. Für jedes Rezept brauchen Sie...

Der Weg zu mehr Tierschutz fängt in unserem Alltag und insbesondere auf unseren Tellern an. Gemeinsam mit 32 Köchen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise und zeigen Ihnen, wie genussvoll Tierschutz sein kann. Ob Vor-, Haupt-...

Die Avocado ist ein echtes Allround-Talent: Mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen ist sie eine Art Kombi-Nährstoff-Präparat und ein wahrer Glücks- und Gesundheitsspender. Verarbeitet man sie nur zu Guacamole, lässt man sich einiges...

Warum schmecken gerade Apfel und Zimt so gut zusammen, Käse und Weintrauben oder auch Schokolade und Chili? Die Antwort darauf liefert Niki Segnit mit ihrem Geschmacksthesaurus: Sie teilt 99 Lebensmittel in verschiedene Kategorien wie...

Der Rheingau ist eine echte Genuss Region. Dank des milden Klimas gedeihen hier Pflanzen und Früchte, Kräuter und Gemüse in reicher Auswahl. Schon früh im Jahr hält der Frühling Einzug. Der Sommer verwöhnt mit einer bunten Vielfalt, und...

Kein anderer Profi kennt die Fragen und Probleme der Hobbyköche so genau wie Alfons Schuhbeck. Deshalb lüftet Deutschlands Kochbuch-Autor Nummer 1 nun seine gesammelten Küchengeheimnisse. Hobbyköche finden hier alles, was sie schon immer...

"Was mit den übrigen Möhren, dem Rest-Rucola oder den braunen Bananen machen? Wegschmeißen? Auf keinen Fall! Mach´Rest und zaubere aus deinen Resten leckere und einfache Gerichte." so die Comiczeichnerin und Illustratorin Johanna...

Wer im Kinzigtal nach den kulturellen Wurzeln sucht, kommt am regionalen Speiseplan nicht vorbei. Rainer Erdt, Gastronom und Kochbuchautor hat für dieses genüssliche Heimatportrait neben seinen eigenen Genusskreationen auch viele...

Wussten Sie, dass der Geruch eines Lebensmittels die gustatorische Wahrnehmung stärker beeinflusst als dessen Aromen? Dass Mathematiker mit speziellen Formeln das perfekte Menü ausrechnen können? Oder dass es Geschmacks-Profiler für...

Wunderschön aufgemacht mit bunten Bildern von verschiedenen internationalen Gerichten war und ist dieses Kochbuch „Einfach köstlich Band 2“ noch immer ein Bestseller. Gerne schauen Alt und Jung hinein, denn es ist für jeden etwas dabei....

Die Rezepte in diesem Buch sind einfach nachzukochen und bringen den Geschmack der Kindheit auf den Tisch. Mit detaillierter Anleitung, farbigen Fotos und vielen nützlichen Tipps.

Bauerngärten, Baumschulen und Parks prägen die Region zwischen Weser und Ems im Nordwesten Deutschlands. Besucher lieben die unberührte Waldflächen, tier- und pflanzenreichen Wallhecken und hier und da findet sich eine alte Windmühle. Im...

Cornelia Poletto erlebt immer wieder treue Kunden ihres Restaurants, die feststellen: Wenn ich jeden Tag bei Dir esse, dann fühle ich mich gut, dann brauche ich keine Diät. Die Vielzahl ihrer Kunden möchte sich mit guten Produkten...

Die Newcomer Expertin im Superfood und Low Carb Bereich: Anne Noel ziegt dir gesunde, supereinfache und superleckere Rezepte für jeden Tag. Das perfekte Buch um den Low Carb Superfood Effekt sofort umzusetzen - fit und gesund in wenigen...

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Mit Esprit und vor allem einer gehörigen Portion Humor kocht Rainer Sass seit 25 Jahren im NDR. Jetzt hat der beliebte Fernsehkoch und Entertainer sein kulinarisches Wissen in einer umfangreichen Küchenbibel zusammengefasst. Auf 250...

Leckere Rezepte für die Erdbeersaison. Mit Stanzung zum Aufhängen!

Und noch ein Kochbuch! Ein Kochbuch für Business-Frauen und Haus-Männer, für Studenten und weggezogene Saarländer, die noch nie einen Kochlöffel in der Hand gehalten haben. Anhand der Saarländischen Hausmannskost hat Gudrun Jung- Jacob...

Das ist mein erstes Kochbuch. „Noch eines“, wird manch einer sagen. Es gibt doch schon so viele und alle wollen sie anders sein. Obwohl ich doch Anders bin! Deshalb heißt es „Anders Kochen“. Jetzt denken wahrscheinlich viele: Da bin ich...

So gut hat Gemüse noch nie geschmeckt Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt den fachgerechten Umgang mit den verschiedenen Gemüsesorten und wie die köstliche Gerichte perfekt zubereitet werden. 60 Rezepte –...

Das Standardwerk für Einsteiger und Fortgeschrittene. Alles rund ums Kochen und Backen. Über 600 bewährte wie moderne Rezepte, begleitet von brillanten Farbfotos, machen Appetit und Lust aufs Kochen. Der Aufbau der Grundrezepte, die...

Einfach lecker! Steffen Henssler wurde in einem Sternelokal zum Koch ausgebildet. Er besuchte die renommierte California Sushi Academy in Los Angeles, die er als erster Deutscher mit Bestnote abschloss. 2001 eröffnete er in Hamburg...

Kochen ist die älteste Magie der Welt! Seit fast 30 Jahren beschäftigt sich Luisa Francia mit magischen Traditionen. In ihrem magischen Kochbuch beschreibt sie wohlschmeckende und anregende Rezepte von weisen Frauen und erzählt von der...

Gnocchi gelten als italienische Leidenschaft und sind in jedem italienischen Restaurant als Primi piatti zu finden. Ob als klassische Pasta aus Kartoffelteig, aus Hartweizengrieß, mit Topfen, Polenta oder Brotmasse hergestellt, mit „33 x...

Workshop ist, wenn man hinterher weiß, wie's geht Kann man Gewürze überhaupt in Bildern und Texten beschreiben? Oder den perfekten Umgang damit? Eindeutig ja, man kann, jedenfalls wenn man wie Bettina Matthaei jahrzehntelange Erfahrung...

So einfach war Kochen noch nie – Eindrucksvoll kochen ohne Chi-Chi Wer denkt, dass es für Gäste und besondere Anlässe immer sehr aufwendig sein muss und es viele Stunden der Vorbereitung in der Küche braucht inklusive vieler exotischer...