Die Eis-Bibel (25.06.2019)

9783862441167
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  • 9783862441167
  • Christian München
  • Engert-Eis GmbH & Co. KG, Yüksel & Eis, Engert
  • 9783862441167
  • 25.06.2019
Sie möchten endlich das Potenzial Ihrer Eismaschine voll ausnutzen? Dann kommt hier die... mehr
Produktinformationen "Die Eis-Bibel"
  • Christian München
  • Engert-Eis GmbH & Co. KG, Yüksel & Eis, Engert
  • 9783862441167
  • 25.06.2019
  • 225 x 271 (B/H)
  • deutsch
  • 320 Seiten
  • Sie möchten endlich das Potenzial Ihrer Eismaschine voll ausnutzen? Dann kommt hier die ultimative Eisschule: für Gefrorenes so cremig wie in Italien, so fruchtig wie in Ihrer Lieblingseisdiele, so zart-schmelzend wie es nur sein kann. Was Sie dazu brauchen? Sorgfältig ausgewählte, naturreine Zutaten und das Wissen um die Kniffe des Eismacherhandwerks. Mit dem fast 50-jährigen Erfahrungsschatz der Münchner Eismanufaktur Engert!
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