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Alles ohne Mehl
Manche Stars haben den Dreh raus, für jede Generation ganz oben auf der Top-Liste zu stehen und eine Riesenfangemeinde glücklich zu machen. Einfach, weil sie sich immer wieder neu erfinden! Hefezopf und Rüblitorte, Käsekuchen, Guglhupf,...
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Schlankmacher-Brote
Knusprige Brötchen und duftendes Brot – da kann keiner widerstehen! Aber was ist, wenn man das ein oder andere Kilo abnehmen möchte ... bedeutet das Verzicht auf Fladenbrot, Körnerbrötchen & Co.? Im Gegenteil! Alle Rezepte im...
9,99 € *
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Die Sauerteig-Schule
Die Leidenschaft für gutes Brot • In hunderten Workshops erprobt: anschauliche Grundlagen, ausführliche Anleitungen • Über 30 Rezepte zu Startern, klassischen Broten und kreativen neuen Sorten • Absolutes Trendthema: selbst gebackenes...
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Törtchen & Tartelettes
Fader Frankfurter Kranz war gestern – stattdessen begeistern hier Schwarzwälder-Cupcakes, Cassis-Schoko-Tropfen, Basilikum-Limetten-Tartelettes oder Macaron-Herz-Lollies! Ganz einfach und doch professionell: Matthias Ludwigs,...
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La Veganista backt
Schon gehört? La Veganista backt jetzt auch! Und beweist in ihrem neuen Buch einmal mehr: Vegan ja, Verzicht nein! Denn auch in der Backstube lässt es sich ganz wunderbar ohne Eier, Milch und Butter zaubern: Zutatentausch heißt der...
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Freche Mini-Muffins-Set
25 neue Rezepte für süße und herzhafte Mini-Muffins Die Kleinen sind zurück! Frecher, leckerer und verführerischer denn je und für jeden Anlass zurechtgemacht. Ob für die Party, für den Kindergeburtstag, für Halloween oder zu Weihnachten...
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Brot backen mit Emmer, Einkorn und Co. im...
Zurück zu den Wurzeln: Alte und fast vergessene Getreidearten wie Emmer, Einkorn und Dinkel sind gefragt wie nie zuvor. Jetzt finden sie endlich den Weg in Ihren Brotbackautomaten. Die gelernte Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile...
17,90 € *
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Brot backen mit Christina
Dieses Buch wurde klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. 50 BROTREZEPTE: FÜR SAUERTEIGJUNKIES, VOLLKORNVERFECHTER UND KEINE-ZEIT-BÄCKER Freude und ein bisschen Stolz. Kann man spüren, wenn...
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Das Backbuch
Rund 500 gute, bewährte und orginelle Backrezepte enthält dieses Buch, alle Teigarten werden ausführlich in ihren Grundrezepturen und in vielen Variationen vorgestellt. Knusprige Kekse und würzige Pfefferkuchen, opulente Torten und...
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Low Carb Backen
Wer auf Kohlenhydrate verzichtet, ernährt sich leicht, gesund und verliert überflüssige Pfunde. Entdecken Sie in diesem Buch eine Vielzahl an kohlenhydratarmen Backrezepten, die Schlemmen ohne schlechtes Gewissen möglich machen. Zaubern...
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Last Minute Baking – Backen für Spontane
Perfekt gewappnet für den unerwarteten Besuch Alles beginnt mit einem Anruf: "Wir sind in einer Stunde da!" Man freut sich natürlich, dass mal wieder spontan Gäste vorbeikommen - aber was, wenn sie Hunger haben? Schnell etwas backen wäre...
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Kochen & Genießen Nudel-Hits
Pasta - und basta!
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Zupfbrote
Alles drauf, alles drin – was die Pizza kann, können Zupfbrote noch besser! Kein Gebäck ist so gut aufgelegt wie die neuen All-in-one-Brote. Ruckzupf gebacken, zum Füllen, Falten und Sofortgenießen – ob für die Grillparty, Pause oder den...
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Shortbread
Die Wurzeln der Shortbread-Tradition liegen in Schottland, aber die Begeisterung für dieses einfache, buttrige Gebäck kennt keine Grenzen. Ob beim Cream-Tea in Cornwall, beim Coffee at Eleven in Dublin oder zur Teestunde in Hamburg, ein...
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Teenie Backbuch
Schluss mit langweiligen Rezepten für Fantatörtchen, Ausstechkekse und Co.! Mit selbstgemachten Cinnamon Rolls, Smoothie Cupcakes, Himbeer-Joghurt-Whoopies und Popcorn Cakes können sich junge Backfeen und Meisterbäcker die kleinen...
12,99 € *
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Brote aus dem Topf
Die einfachste Art köstliches Brot zu backen Niemand kann dem verlockenden Duft von frischem Brot aus dem Ofen widerstehen. Hier kommen 30 einfache Rezepte, mit denen Brot schnell und ohne Knetmaschine in einer einfachen Auflaufform oder...
10,00 € *
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Ein Leben ohne Torte ist möglich, aber sinnlos
Vegan ... natürlich alle Rezepte ohne tierische Zutaten Einfach ... ohne Schnick-Schnack-Zutaten leichte Rezepte, leicht nachzubacken alles gut verständlich erklärt alle Rezepte zuhause entwickelt und gebacken Lecker ... ausgesuchte...
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Number Cakes
»Geburtstage« soll man nicht zählen«, hieß es, bevor Number Cakes die große Nummer auf Instagram, Pinterest & Co. wurden. Heute machen die angesagten Trendkuchen mit den wolkengleichen Sahne-Tuffs und festlich bunten Dekorationen das...
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Brot selbst gebacken
Brot selber machen ist ein rundum sinnliches Vergnügen: das intensive Kneten des Teigs, der heimelige Duft, wenn das Brot im Ofen ist, und nicht zuletzt der große Genuss beim Hineinbeißen in Knusper-Kruste und weiche Krume. Gelingsicher...
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Zuckerfrei - tolle Rezepte ohne Haushaltszucker
Auf Haushaltszucker zu verzichten, ist eine tägliche Herausforderung für Körper und Geist. Denn in fast jedem industriell hergestellten Lebensmittel ist Zucker enthalten, auch wenn es auf den ersten Blick nicht zu erkennen ist. In diesem...
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Brot backen, wie es nur noch wenige können
Brot backen ist ein Handwerk, das abseits von Massenware nur noch von wenigen Menschen beherrscht wird, zugleich ist es eng mit unserer Kulturgeschichte verbunden. Die Autorinnen erzählen vom Brauchtum rund ums Brot, von der Arbeit von...
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Backen ist doch kinderleicht
Clever backen ohne Waage mit dem genialen Back-Set • 5 bunte Messbecher zum Abmessen der Zutaten • 15 süße und herzhafte Rezepte in unterschiedlichen Schwierigkeitsstufen • 1 tolles Buch mit Schritt-für-Schritt-Fotos zum Backen ganz ohne...
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Feine Backtradition (innen Querformat)
Tauchen Sie ein und verschmelzen Sie mit den süßen Genüssen. Im Allgäu sind Eier, Milch und Butter die Grundlagen für feine Backspezialitäten. Früchte aus dem Garten und Obst von den Bäumen werden frisch zur Saison geerntet und...
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Hefegebäck von A–Z
Backen mit Hefe ist ganz einfach! Ob süß oder pikant – frisch aus dem Ofen schmeckt Hefegebäck einfach unwiderstehlich. Und es ist viel einfacher als viele glauben. Mit guten Zutaten und etwas Geduld bei der Zubereitung gibt es ein Fest...
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Die besten Kuchen von A–Z
„Die besten Kuchen von A–Z“ ist das ideale Buch für Kuchenfans, die immer auf der Suche nach neuen Backideen sind. 125 Rezepte für jeden Tag und jede Gelegenheit machen Lust auf Süßes. Überraschen Sie doch mal mit Apfelkuchen mit...
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Helden der Kindheit – Das Backbuch –...
Fröhlich-bunter Backspaß mit den Helden der Kindheit steht bei diesen Motivtorten und kleinen Teilchen im Vordergrund! Ob Kindergeburtstag, Hochzeit oder Baby-Party: Mit der knallgrünen Space-Torte, der romantischen Mäuse-Hochzeitstorte,...
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Brot und Brötchen backen
Wenn der verlockende Duft von frisch gebackenem Brot durchs Haus weht, man ganz nach Geschmack mit Zutaten und Gewürzen experimentieren kann und weiß, welche Inhaltsstoffe verwendet sind – was gibt es Köstlicheres! Immer mehr Menschen...
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Auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Allergien lieben süße Kleinigkeiten, die den Bauch zufrieden und das Herz glücklich machen. Deshalb bestehen die Kekse im Buch auch nicht aus normalem Mehl – und schmecken trotzdem...
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Backen wie gemalt
Die vorliegende Weihnachtsbäckerei ist eine Sammlung traditioneller, regionaler Rezepte aus der Pfalz. Sie stammen überwiegend aus dem regionalen Basiskochbuch „Emmy Brauns Neues Pfälzisches Kochbuch für bürgerliche und feine Küche“ des...
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Herzhafte und süße Hauptgerichte - ALLES FIX GEMIXT! Egal ob Aufläufe, Gratins, Flammkuchen oder Quiche. Alle Rezepte sind mithilfe Ihres Thermomix fix gemixt. Während alles im Ofen brutzelt, können Sie sich ganz entspannt zurücklegen....
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Tartes, Quiches und mehr
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Summer Rolls
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Mann backt Motivtorten
Eine Torte als Kunstwerk Noch vor wenigen Jahren galten Motivtorten als Nischenprodukt für Spezialisten, doch mittlerweile sind diese mit Marzipan und Fondant verzierten Köstlichkeiten zu einem wichtigen Bestandteil der Kuchenkultur...
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Sweet & Easy - Enie backt
Die große Gold-Edition Im fünften Band kommt alles zusammen – Enies gesammelte Backwerke, endlich vereint in der großen Gold-Edition. Das Beste aus Band 1, 2, 3 und 4 – auf über 400 Seiten – für alle großen und kleinen Schokoschlecker,...
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Mit der Kräuterbäuerin durchs Jahr
Kräuterbäuerin Maria Walser weiß viel über die gesundheitsfördernden Kräfte von Pflanzen zu erzählen. Mit den Schätzen aus ihrem Kräutergarten stellt sie köstliche Rezepte, Salben, Öle, Tinkturen und Kräutersalze her. Neben Informationen...
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Fou de Patisserie
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BROTFibel Sauerteig
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Besser backen
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Winterliche Glücksmomente. Von...
Jetzt wird es weihnachtlich im Knusperstübchen! Nach den erfolgreichen Vorgängertiteln "Glücksmomente backen" und "Herzhafte Glücksmomente" geht es im dritten Buch der Bloggerin DAS KNUSPERSTÜBCHEN um Rezepte für die kalte Jahreszeit....
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Brot & Gebäck selber backen
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Zwiebelkuchen, Quiche & Co
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