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9783744875400
Der Mixologist
"Der Mixologist" ist eines der ersten Cocktailbücher in deutscher Sprache. Es erschien erstmals im Jahre 1909. Der jetzt erhältliche Nachdruck (Hardcover mit Schutzumschlag und Lesebändchen) beinhaltet mehr als 300 Rezepte, die...
32,00 € *
9783991003151
Das große Buch vom Kräutertee
Gegen alles ist das richtige Kraut gewachsen, das besagt schon eine alte Volksweisheit. Kräuter zu trinken macht glücklich, ist gesund, nachhaltig und regional geprägt. Die benötigten Zutaten natürliche Kräuter, frisch oder getrocknet...
25,00 € *
9783991002253
Das große Teebuch
DAS Teebuch, auf 368 Seiten, mit 150 Teesorten, über 300 Bilder, zahlreiche Grafiken zu den Anbaugebieten und Erntezeiten. Noch nie wurden so detailliert über 150 Teesorten aus aller Welt erklärt und abgebildet und sogar einzelne...
25,00 € *
9783991001065
Filterkaffee
Filterkaffee erlebt einen neuen Aufschwung. Verschiedene neue Arten, Filterkaffee zu brühen, und speziell geröstete Kaffees ebnen den Weg für ein neues, spannendes Kaffeevergnügen. Hier erfahren Sie alles, was es über Filterkaffee zu...
14,90 € *
9783991000457
Das Kaffeebuch
Das derzeit beste und vollständigste Kaffeebuch am Markt, empfohlen für die internationale Barista- Ausbildung, bereits in der 8. Auflage. Welcher Typ Kaffeemaschine passt zu wem? Wie bereite ich den perfekten Espresso zu? Und wo kommen...
24,90 € *
9783864973543
Wie schmeckt trocken
Markus Del Monego, Master of Wine und bislang erster deutscher Weltmeister aller Sommeliers, hat sein Leben demWein gewidmet. Wein ist für ihn Genuss, Wein ist seine Leidenschaft. Kaum jemand erzählt humorvoller, spannender und...
14,90 € *
9783833864056
Der perfekte Mix
Das Cocktailbuch mit Rezepten für die schönsten Stunden In diesem Cocktailbuch verrät Ihnen einer der weltweit erfolgreichsten Barmixer seine besten Cocktail-Rezepte: Ryan Chetiyawardana wurde für seine ausgefallenen Kreationen...
9,99 € *
9783831038466
Bier selbst brauen
Bier brauen leicht gemacht! Sie lieben die vielfältigen Nuancen von Craft Beer? Mit diesem Bier-Buch können Sie das Handwerk der Braukunst selbst erlernen und intensive Aromen kreieren. In bebilderten Step-by-Step-Anleitungen wird Ihnen...
16,95 € *
9783831038459
Das Kaffee-Buch
Kaffee – das Buch zum Kultgetränk! Sie lieben den unwiderstehlichen Geruch von Kaffee am Morgen, die aromatische Röstung eines Espressos am Mittag und den erfrischenden Geschmack eines guten Cold Brews im Sommer? Dann ist die Neuauflage...
16,95 € *
9783800183357
Super Smoothies, super lecker, super Tag
Knallbunt statt grün ... Smoothies können auch anders: Ob cremiger Bananen-Smoothie, beeriger Erdbeer-Keks-Traum, wilder Dschungelmix mit Kokosmilch oder die Deluxe-Varianten mit Schokolade, Eis oder Espresso – hier findet jeder seinen...
9,95 € *
9783517096674
Best of Cocktails ohne Alkohol
Alkoholfreier Cocktailgenuss Der renommierte Barmixer Franz Brandl gibt in diesem Buch über 70 seiner besten alkoholfreien Rezepte preis. Er verrät nicht nur tropisch-exotische Zaubereien, spritzige Muntermacher und viele andere...
7,99 € *
9783742307958
Geniale Drinks alkoholfrei
Drinks müssen keinen Alkohol enthalten – auch alkoholfreie Getränke können abwechslungsreich und raffiniert sein, großartig schmecken und Speisen perfekt begleiten. Dieses Buch präsentiert Ihnen die vielfältigsten Kreationen: mit...
16,99 € *
9783782213479
Schottischer Single Malt Whisky
Whisky gilt als kostbar und einzigartig, als edel und wild. Die unerschöpfliche Vielfalt seiner Aromen macht den Whisky seit Jahrhunderten zu einem Kultgetränk für Genießer und Sammler. Der anerkannte Whisky-Kenner Bob Minnekeer ist...
45,00 € *
9783782213462
Champagner
Champagner – das Getränk der Reichen und der Schönen, aber auch das Getränk für besondere Anlässe und stille Genießer. In Deutschland sind vor allem die großen Marken wie Pommery, Veuve Clicquot oder Dom Pérignon bekannt. Doch die...
45,00 € *
9783038005407
Grüner Tee
Seit Jahrtauenden ist die Heilwirkung des Grünen Tees bekannt, inzwischen wurde sie in internationalen wissenschaftlichen Studien bestätigt und sogar weit übertroffen. Grüntee ist nicht nur ein vorzügliches Genussmittel, sondern beugt...
24,90 € *
9783038000648
Whisky Whiskey
In diesem umfassenden Nachschlagewerk und Reisehandbuch stellt der ausgewiesene Fachmann und Whisky-Kenner Peter Hofmann sämtliche Destillerien in Schottland, Irland und Nordirland detailliert und auf dem neuesten Stand vor. Dazu gibt er...
49,90 € *
9781838661618
Spirited
A major global celebration of classic and cutting-edge cocktail recipes that defi ne the way we drink, wherever we are Spirited is the most important book of cocktails from around the world — researched and collected for the home drink...
45,00 € *
9783818603403
Stärkehaltige Rohstoffe für die Brennerei
Stärkehaltige Rohstoffe wie Kartoffel, Roggen und Co. sind Basis für die Herstellung aromatischer Destillate in der Brennerei. Dieses Buch bietet Kleinbrennern und Spirituoseninteressierten einen umfassenden Einblick in die Verarbeitung...
16,95 € *
9783800178841
Blitz-Liköre
Morgens pflücken, abends genießen! - Die Besonderheit: Liköre in nur einem Tag - Rezepte mit Variationsmöglichkeiten - Ideal für Selbstvermarkter Stellen Sie einfach und schnell Ihren eigenen Likör her. Birnenlikör, Kirschlikör,...
9,90 € *
9783702017651
Bierbrauen für jedermann
Hopfen und Malz • Das erste und erfolgreichste Buch zum Thema • Weizen, Pils, Kölsch und Märzen selbst gebraut • Kurzvideos zu wichtigen Arbeitsschritten Bereits über 100.000 verkaufte Exemplare Mit wenigen Grundzutaten und einigen...
19,90 € *
9783596158683
Das Whiskylexikon
Das Whisky-Lexikon klärt auf über die Geschichte und Herstellung des edlen Getränks. Es stellt die unterschiedlichen Arten samt ihren charkteristischen Besonderheiten, die Brand Names und die Destillen vor. Der Liebhaber erhält Tipps,...
13,95 € *
9783836921428
Rum
Keine andere Spirituose tritt so rebellisch auf wie Rum. Er hält sich nicht an Regeln, will nicht kommandiert werden und macht alles nach eigenem Ermessen. Kein Wunder, dass dieser Teufelskerl unsere Herzen erobert hat! Es ist fast...
30,00 € *
9783831023844
Das große Whiskybuch
Das ultimative Whisky-Kompendium Was macht einen großartigen Whisky aus? Wie genießt man Whisky am besten? Warum sind Eichenfässer so entscheidend? Antworten auf diese und viele andere Fragen rund um das Kultgetränk gibt diese...
29,95 € *
9783809438113
Heiße Winterdrinks
Warm und lecker Hier finden Sie die richtigen Rezepte für kalte Tage! Ob Punsch oder Grog, schokoladig oder cremig, diese bunte Auswahl interessanter Heißgetränke für Erwachsene bietet leckere Abwechslung. Ausstattung: ca. 25 Farbfotos
4,99 € *
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Liköre – regional und saisonal
Dieses Buch hat sich dem puren Aroma selbstgemachter Frucht-, Kräuter- und Gewürzliköre verschrieben! Kräuterexpertin Susanne Oettle zeigt, wie Sie Ihren eigenen Likör ganz einfach selbst machen können – mit rein regionalen und...
16,90 € *
9783791383163
TEE
Alles was Sie schon immer über Tee wissen wollten ... Millionen von Menschen aus aller Herren Länder können nicht irren: Nach einem Schluck Tee sieht die Welt gleich viel freundlicher aus. Ob klassischer Earl Grey, marokkanischer...
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Cocktails
Gerührt oder geschüttelt Ob Hobbymixer oder Barprofis, dieses Standardwerk bietet für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das richtige. Der bekannte Barmeister Franz Brandl stellt darin über 1000 Drinks – von einfach und klassisch bis...
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Schnäpse und Liköre
Das ultimative Buch zum Herstellen von Schnaps und Likör! Mit vielen Fotos und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen lernen Hobbybrenner das Erstellen eigener Apfel-, Zwetschgen-, Birnen und Zuckermaische. Selbstversorger-Profi...
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9783898835022
Schumann's Bar
Lernen vom Profi: Wie Cocktails und Drinks gelingen, wie die perfekte Barausstattung aussieht und welche Zutaten das Getränk zum Highlight machen. Die Bibel der Barkultur ist ein Standardwerk und unverzichtbares Nachschlagewerk für...
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Edle Liköre und Schnäpse
Ein hausgemachter Likör oder Schnaps aus aromatischen Früchten ist nicht nur ein willkommener Trunk bei einem fröhlichen Abend mit Freunden – in eine schöne Flasche abgefüllt eignet er sich auch hervorragend als individuelles Geschenk....
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Grüne Smoothies
50 neue, gesunde und leckere Obst-Gemüse-Powerdrinks vom erfolgreichen Autorentrio Jeden Tag mit einem Energiekick starten, fit und schlank bleiben und sich im Handumdrehen etwas Gutes tun – das Zauberwort für die moderne, gesunde...
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Liköre und Ansatzschnäpse selbst gemacht
Wer Sorgen hat, hat auch ... Feinste Liköre und aromatische Schnäpse mit Früchten, Kräutern und Gewürzen ganz einfach selber machen! Nur wenig ist nötig, um sie selbst herzustellen - und dabei eine wunderbare Qualität zu erzeugen! In...
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9783833827273
Crashkurs Wein
Wein in Wort und Bild. Mit den wichtigsten Infos, plakativ dargestellt und interessant und unterhaltsam erzählt. Keine langen Bleiwüsten, die mit theoretischen Abhandlungen über das begehrte Getränk ermüden, sondern eine erfrischende...
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9783809443308
Detox Wasser - zum Fasten, Abnehmen und...
30 Rezepte für Wasser mit echtem Geschmack, bunt wie eine Sommerwiese und voller Vitamine, Vitalstoffe und Antioxidantien. So wird es richtig lecker, die empfohlene Menge von 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit zu trinken. Das hilft dem...
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9783991003168
Die besten Weine Österreichs 2021
Österreichische Weine gehören zu den besten der Welt. Das unverzichtbare Brevier des Weinexperten Viktor Siegl präsentiert auch heuer die herausragendsten national und international ausgezeichneten Weine mit aktuellen Ab-Hof-Preisen und...
9,71 € *
9783954531387
Rezepte für mehr Weingenuss
Einen perfekten Wein zum Essen zu empfehlen, wird schon lange zelebriert. Doch hier ist es umgekehrt: Es geht um passende, unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten zum Wein und darum, den Weingenuss zu steigern. Für dieses Buch haben...
21,59 € *
9783895552168
Alkoholfreie Cocktails
Cocktails und Bowlen - wer sagt, dass sie immer Alkohol enthalten müssen! In diesem herrlichen farbigen Cocktailbuch finden sie fruchtige, spritzige und anregende Longdrinks, erfrischende Bowlen, Sektcocktails und Drinks mit Milch,...
9,76 € *
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Tisch- und Kleindestillen
Das erste Buch zum Thema! Alles, was Sie über das Destillieren mit Kleinstanlagen in Wohnzimmer oder Küche wissen sollten, wird in diesem Buch in lockerem und leicht lesbarem Stil erklärt. Kleine Mengen von ätherischen Ölen und...
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Das Barhandbuch Gin
Gin up your life! • Die Gin-Bibel für alle Hobby- und Profi-Bartender: 95 Cocktailrezepte von einfach und klassisch über erfrischend und exotisch bis zu extravagant und spritzig • Kompakte Einleitung mit geballtem Gin-Wissen: Geschichte,...
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Whisky
Das Whisky-Buch für Liebhaber und Kenner vom renommierten Experten Michael Jackson – der Klassiker komplett überarbeitet! Single Malt, Blend oder Bourbon: Wie kommen ihre delikaten Aromen zustande und wie prägen die Destillerien den...
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111 Gründe, Bier zu lieben - Erweiterte...
Das prickelnde Nachschlagewerk für Biertrinker, -brauer und -liebhaber, die schon immer wissen wollten, wo ihr Lieblingsgetränk herkommt und warum es bloß so verteufelt gut schmeckt. 111 GRÜNDE, BIER ZU LIEBEN beleuchtet die Geschichte...
12,75 € *
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Deutsche Biere
Biermarken, Sorten & Brautradition Geschichte und Geschichten rund um die Deutschen und das Bier - von Sumerern, Pharaonen über die Norddeutsche Braukunst, das Reinheitsgebot, Brauprozesse, Biersorten bis zu Bier zu Speisen und vielen...
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Gin & Tonic
Gin und Tonic sind heute eine fast schon zwangsläufige Verbindung, und der Boom der Tonic-Sorten beweist, dass dieser Trend noch lange nicht ausgereizt ist. Aber welches Tonic passt zu welchem Gin, welche Garnitur rundet den Drink...
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Gutes Bier selbst brauen
Bier selbst brauen nach guter alter Tradition. Der gesamte Brauvorgang Schritt für Schritt mit Techniken, Rohstoffen, Geräten, Praxistipps und Problemlösungen. Viele köstliche Bierrezepte zum Nachbrauen und Variieren nach eigenem Geschmack.
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Whiskys der Welt
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018! Aromatisch-rauchig, Traditionsreich und auch ein wenig mystisch - entdecken Sie mit diesem ultimativen Whisky-Guide die berauschenden Geheimnisse des...
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Smoothies
Fünf Mal am Tag Obst und Gemüse essen, wie soll das gehen, zwischen Job, Familie, Freunden und Hobby? Wer einen Mixer, Früchte, Gemüse, Salat und Nüsse hat und dazu die neuesten Rezepte und Tipps, hat auch als Smoothie-Newcomer jetzt...
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Schottlands beste Whiskys
Eine Liebeserklärung an Schottland und seine Whiskys •Whisky-Kenner Ingvar Rönde, Herausgeber des Malt Whisky Yearbook“ porträtiert seine schottischen Lieblingswhiskys von insgesamt 43 Destillerien • Eine Whisky-Reise durch Schottland,...
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Wein
Ob Weinberg oder Weinkeller, rund um den Rebensaft gibt es viel zu erleben. Besonders, wenn man sich in die Obhut eines der renommiertesten Weinjournalisten wie Jens Priewe begibt. Da begegnet man dem Sancerre, dem Chablis, dem...
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