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Parwana
Intensiver Geschmack, herrliche Aromen, kraftvolle Farben und verführerische Düfte – das ist die afghanische Küche. Die traditionellen Gerichte des an der Seidenstraße gelegenen Landes vereinen Einflüsse aus der persischen, indischen, ja...
25,00 € *
9783831042418
Hibiskus
Aufregend neue Kochinspirationen aus Westafrika Bunte Farben, frische Zutaten, intensive Aromen – so überraschend vielfältig ist die westafrikanische Küche . Die The Guardian -Kolumnistin Lopè Ariyo lädt Sie ein, die Küche ihrer Heimat...
19,95 € *
9783957283979
Oaxaca
Ein Mexiko-Kochbuch auf den Spuren der kulinarischen Herkunft des Landes Im Süden Mexikos, in einer bergigen Landschaft mit schmalen Canyons und tiefen Tälern liegt der Bundesstaat Oaxaca. Die Region gilt als das kulinarische Herz...
35,00 € *
9783784356532
Mit Pesto durch das Jahr
Pesto selbst machen – mit der Ernte aus dem eigenen Garten! Cremiges Pesto Genovese, würziges Pesto Rosso – Pasta-Liebhaber schwören auf diese Klassiker der italienischen Küche. Aber wussten Sie auch, dass man aus regionalen Gemüsesorten...
18,00 € *
9783960938606
Bali – Das Kochbuch
Einfach paradiesisch! Weiße Sandstrände, blaues Wasser, schattenspendende Palmen und köstliche Gaumenschmäuse: Um sich das Urlaubsgefühl von Bali direkt nach Hause zu holen, schmökert man am Besten im Bali-Kochbuch. Das Autoren-Duo Sara...
30,00 € *
9783517099712
JAPAN EASY VEGAN
Japanküche ganz einfach gesund - köstlich - vegan! Ob Sie es glauben oder nicht, die japanische Küche ist ziemlich vegan-freundlich. Viele Gerichte sind vegan oder können ganz einfach »veganisiert« werden. Sie können die unvergleichlich...
32,00 € *
9783965840508
Casalinga
Die ganze Familie sitzt an einem Tisch voll leckerer Speisen. Ein laues Lüftchen verrät die Nähe zum Meer und es bahnt sich ein atemberaubender Sonnenuntergang an – das ist Italien von seiner wundervollsten Seite. Zu Domenico Gentiles...
22,99 € *
9783730609606
Fisch Ahoi!
Würzig mariniert, knusprig gebraten oder zart gedünstet – Fisch auf dem Tisch ist immer ein Gedicht. Und bevor es an die köstlichen Rezepte und delikaten Tipps geht, erklärt Rose Marie Donhauser locker und verständlich die wichtigsten...
7,95 € *
9783222136764
Die Steirische Küche
Die Spezialitäten der steirischen Küche sind jedem Feinschmecker ein Begriff. Feinste Edel- und Leitprodukte wie Kürbiskernöl, Käferbohnen, Steirerkas, Steirerkren, Sulmtaler Lämmer, Vulcanoschinken oder Styria-Beef sind zu Fixpunkten...
35,00 € *
9783831041978
Die Küche der Provence
Oh, là, là! Genießen Sie südfranzösische Gaumenfreuden zu Hause Das schimmernde Mittelmeer, idyllische Hügellandschaften und herrliche Aromen – der Zauber der Provence ist unvergleichlich! Mit diesem außergewöhnlichen Provence-Kochbuch...
24,95 € *
9783955423865
Die Hesse koche
Die Hesse koche, und zwar rischtisch! Daniel Groß und Sascha Scherer sind ausgebildete Köche und Gastronomen, wobei Letzterer seine Leidenschaft fürs Fotografieren mit den Themen Essen und Trinken eindrucksvoll verknüpft. Beide sind...
20,00 € *
9783763028658
Die schwäbische Küche
Die schwäbische Küche ist eine der besten und beliebtesten Deutschlands: Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten sind nur einige der typischen Spezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und berühmt sind....
18,00 € *
9783763028665
Swabian Cuisine
Die schwäbische Küche ist eine der besten und beliebtesten Deutschlands: Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten sind nur einige der typischen Spezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und berühmt sind....
18,00 € *
9783799514781
Einfach indisch – Kochen mit 7 Zutaten
Indisch kochen muss nicht kompliziert sein. Es geht auch einfach – mit nur 7 Zutaten! Die erfolgreiche Kochbuchautorin Monisha präsentiert uns in ihrem Buch 80 Rezepte für aromatisches indisches Essen und zeigt, wie indische Küche...
20,00 € *
9783833878121
Türkisch
Aromen aus 1001 Nacht – das ist die türkische Küche. Wie Sie mit wenigen Zutaten ganz viel Geschmack zaubern, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Nicht nur der Döner kommt aus der Türkei, auch andere köstliche Mahlzeiten, die das Zeug zum...
11,99 € *
9783833878145
Indisch vegetarisch
Kochen wie in Indien – mit einfachen Zutaten und köstlichen vegetarischen Rezepten! Wenn Sie die indische Küche lieben und sich bevorzugt vegetarisch und vegan ernähren, zeigt Ihnen das neue Kochbuch von Inga Pfannebecker die passenden...
11,99 € *
9783831041862
Mediterran
In 100 Rezepten rund ums Mittelmeer mit Ali Güngörmüs Schwelgen Sie in herrlichen Mittelmeer-Aromen! Von Frankreich bis nach Marokko, von Spanien bis in die Türkei – mit über 100 mediterranen Rezepten entführt Sie der Sternekoch Ali...
19,95 € *
9783862448050
asia street food
Die asiatische Küche lebt von ihren Straßenküchen. Exotische Früchte machen neugierig, im Wok zischt es verführerisch und die Aromen gerösteter Gewürze steigen in die Nase – an jeder Ecke verlocken Stände zum Probieren. Das von der GAD...
24,99 € *
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Echt griechisch
14,99 € *
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Die echte Bayerische Küche - Das nostalgische...
Ein Küchenschatz aus Urgroßmutters Zeiten. Hier finden Sie die echten, unverfälschten Traditionsgerichte der bayerischen Küche. Rezepte für den Alltag und für die kleinen und großen Feste des Lebens. Fast vergessene Spezialitäten, deren...
5,00 € *
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Die echte Schwäbische Küche - Das nostalgische...
Küchenschätze aus dem Ländle. Diese regionalen Spezialitäten aus Urgroßmutters Küche sind unverfälscht, bodenständig und kulinarisches Erbe. Da gibt es Alltagsgerichte und Festtagsessen sowie Deftiges und Süßes. Illustriert ist dieses...
5,00 € *
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Khmer Cuisine by Song Saa
In these pages I want to share Khmer’s beautiful, unknown cuisine and its ancient and complex heritage. I hope that you, and as many people as possible, will find as much pleasure in these dishes as I have – a taste of the enchantment I...
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Heimatküche
Weil wir hier zu Hause sind ♥ 80 Lieblingsrezepte aus unserer Heimat - einfach ehrlich und einfach lecker ♥ Heiß geliebte Klassiker aus allen Regionen Deutschlands und frische Hausmannskost mit regionalen und saisonalen Zutaten ♥ Zum...
10,00 € *
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Indonesien Kochbuch: 38 indonesische Rezepte...
★★★ 38 authentische indonesische Rezepte gegen Fernweh ★★★ Fernweh nach Indonesien und dessen kulinarischen Versuchungen? In dem Indonesien Kochbuch "38 indonesische Rezepte" erwarten dich 38 authentische Gerichte mit einfachen...
19,90 € *
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Knedl, Nockn, Plentn, seint die drei Elementen
„Knedl, Nockn, Plentn, seint die drei Elementn.“ Dieser an der Türe einer alten Kalterer Bauernkuchl aufgemalte Spruch erklärt die ewige Faszination der Südtiroler Bauernküche: Sie ist schmackhaft, sättigend, einfach, aber doch...
10,90 € *
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Süße Kunst Dekor in Konditorei und Patisserie...
Die „Süße Kunst“ ist einzigartig! Warum? Weil noch nie alles in einem Buch zusammengefasst wurde. Mit Marzipan-, Schokoladen-, Zucker- und gebackenem Dekor zeigt die „Süße Kunst“ eine bis dato unübertroffene Bandbreite an klassischen und...
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So schmeckt Tirol
Moderne Tiroler Küche mit traditionellen regionalen Zutaten Dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf eine Reise zurück zu den Wurzeln, zu mehr Regionalität und einem Leben mit den Jahreszeiten. Rezepte aus dem Fundus der Agrarmarketing Tirol...
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Silvia kocht
Kochen mit den kreativsten Köchinnen und Köchen Österreichs und in die schönsten Regionen des Landes entführt werden – all das verspricht Silvia Schneider in ihrem neuen Buch zur gleichnamigen ORF-Kochsendung „Silvia kocht“. Vom...
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Altsaarbrücker Kochbuch
Karl Lohmeyers Rezeptsammlung ist ein wahres Kulturgut! Die authentischen Aufzeichnungen erfahrener Saarbrücker Köchinnen reichen von den 1930er Jahren bis zurück in die Fürstenzeit. Sie stammen gewiss aus einer Zeit, in der ausgewogene...
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Mediterranea
Dieses Buch ist eine persönliche Odyssee durch die mediterrane und die arabische Welt. In 125 Rezepten entdecken wir Nordafrika, die Levante, Israel, die Türkei, Sizilien, Andalusien, Sardinien und Katalonien. Was diese verschiedenen...
34,99 € *
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Indonesia
Die indonesische Küche rockt. Zumindest die Rezepte, die Sie in diesem Kochbuch finden. Lebhaft aufbereitet, kosmopolitisch interpretiert und wunderbar präsentiert. Die farbenfrohen Bilder versprühen pure Lebensfreude und die Gerichte...
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Küchenklassiker aus dem Rheingau
In diesem Kochbuch finden Sie ein Portrait der Rheingauer Küche, wie sie in Privathaushalten, aber auch in Strauß- und Speisewirtschaften von Walluf, der östlichen Pforte des Rheingaus, bis nach Lorchhausen an der Mündung der Wisper in...
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Die Gourmet-Bibel Frankreich
Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden...
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The Wiener Schnitzel Love Book!
Welche zehn Gebote hat der Schnitzel-Herrgott aufgestellt? Wie lässt sich mit dem Hosenboden die Qualität des Wiener Schnitzels testen? Warum stammt es ganz sicher nicht aus Mailand? Wie viel Schnitzel steckt eigentlich in einem wahren...
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The Wiener Schnitzel Love Book!
Which ten commandments did the Lord of Schnitzels enact? How can one’s seat of pants be applied to test the quality of a Wiener Schnitzel? Why does the Schnitzel most certainly not come from Milan? How much Schnitzel does a true Viennese...
35,00 € *
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Cook The Mountain [deutsche Ausgabe; 2 Bde. im...
Als zentralen Punkt seiner Kochkunst bezeichnet Norbert Niederkofler den Respekt vor dem Produkt und die Kenntnis der richtigen Garmethode, um geschmacklich das Beste herauszuholen. Er setzt sich mit seiner Küche für den Erhalt der...
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Uri Buri - meine Küche
Sein Name steht für eines der besten Restaurants in Israel: Uri Buri. Seine Gäste genießen hier eine weltweit gelobte Fischküche und eine Bewirtung, die ihresgleichen sucht. Respekt ist sein zentrales Zauberwort. Gegenüber Mitarbeitern,...
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Kochen wie in Portugal
Köstliche Gerichte vom Atlantik – echt portugiesisch kochen ist jetzt ganz einfach! Die Küche Portugals ist so bunt wie das Land selbst. Zwischen Meer und Bergen, grünem Hinterland und trockenen Küstenstrichen haben sich viele Einflüsse...
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Kochen wie in Indien
Authentisch kochen wie in Indien – dieses Kochbuch zeigt die wahren Geheimnisse der indischen Küche! Eintauchen in die aromatische, bunte und würzige Küche Indiens , wer träumt davon nicht? Diesen Traum können Sie sich jetzt nach Hause...
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Dreiländerschmeck - Das Kochbuch
Belgien, die Niederlande und Deutschland rücken in der Region Aachen, Lüttich und Maastricht eng zusammen. Der Blick über die Grenze ist für die Menschen im Dreiländereck seit Generationen Normalität. Die drei Länder prägen sich...
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Merci Mamie
Dies ist eine Geschichte von Kochen, Liebe und Teilen. Eine Liebeserklärung des Profikochs Jean Imbert an seine beiden Großmütter, die ihm die Liebe zum Kochen vermittelt haben. Er stellt die Lieblingsgerichte aus seiner Kindheit vor. Es...
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Das Libanon-Kochbuch
Entdecken Sie mit Zahra Hakim die unvergleichlichen Leckerbissen des Landes, gewürzt mit persönlichen Erinnerungen und kulinarischen Überlieferungen. Bereiten Sie mit ihr einen unwiderstehlichen Hummus zu, machen Sie auf traditionelle...
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Tokio Streetfood
Tokio ist der Traum eines jeden Entdeckers und ein Paradies für Genießer und Foodies. Dieses mitreißende Buch präsentiert 70 authentische Gerichte, die die Stadt ausmachen: Von Yakitori, das um 2 Uhr morgens in einer winzigen Bar...
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Das Koch-Duett
In der Waldschänke in Grieskirchen steht Elisabeth Grabmer am Herd. Seit neuestem kocht sie gemeinsam mit ihrem Sohn Clemens und führt dabei einen Mutter-Sohn-Wettstreit: einer kocht einen Klassiker der österreichischen Küche, der andere...
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Barcelona
Das Meer, die Kunst, die Lebensfreude: Dieses Barcelona-Kochbuch transportiert Kataloniens trendige Metropole in die heimische Küche. Begeben Sie sich mit den authentischen Rezepten auf eine Reise in diesen buchstäblichen Meltingpot der...
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9783939722304
Das Kloster Kochbuch
Iss und trink und sei zufrieden. (Luk. 12,19) Das klösterliche Leben war und ist geprägt von Meditation und Stille. Durch die gemeinsame Arbeit und jahrzehntelange Kontinuität entwickelte sich in vielen Klöstern eine eigene Kochkultur,...
6,95 € *
9783939722342
Das Mosel Kochbuch
Das könnte man ausrufen, wenn man durch die Weinberge an der Mosel streift. Aber nicht nur der Wein erfreut den Moselbesucher. Auch die spezielle Moselland-Küche ist die reine Gaumenfreude. Dieses Buch beinhaltet eine Sammlung der...
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9783959614979
Italia a Mano
Jeder liebt die klassischen Rezepte Italiens, aber kaum einer kennt die Gerichte, die in den Straßen und Gassen verkauft werden. Versteckt hinter den Stadtplätzen, abseits der touristischen Pfade, finden sich unbekannte Perlen, die...
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