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Sonntagsbraten ohne Schnickschnack Wer wieder einmal einen richtigen Sonntagsbraten wie zu Omas Zeiten auf den Tisch bringen möchte, findet hier sowohl Anregungen als auch genaue Anleitungen. Eine wertvolle Hilfe ist außerdem der Ratgeber mit der Beschreibung der...
6,00 € *
Eintöpfe ohne Schnickschnack Eintöpfe und Suppen wärmen nicht nur den Magen, sondern auch die Seele! Sie lassen sich einfach zubereiten und man benötigt keine teuren, exotischen Zutaten. Und das Beste: Man kann sie in großen Mengen vorbereiten und spart viel Zeit.
6,00 € *
Fische räuchern, beizen & grillen Räucherfisch selbst gemacht • Kalt- und Heißräuchern • Süßwasser- und Meeresfische, Muscheln und Krustentiere • Mit Bauanleitung für den eigenen Räucherofen Räucherfisch ist ein ganz besonderer Genuss. Dieses Buch leitet Schritt für...
19,90 € *
Fische räuchern & beizen Der Erfolgstitel jetzt völlig neu gestaltet! Ob selbst gefangen, beim Teichwirt, am Fischmarkt oder im Geschäft als frische Ware erworben – wer Fische einmal selbst geräuchert und noch warm auf den Tisch gebracht hat, wird diesen Genuss...
16,90 € *
Zuhause im Café München ist die Heimat einer lebendigen und vielfältigen Café-Szene, die sich in den letzten Jahren enorm weiterentwickelt hat. Hier kann man der isländischen Kaffeekultur begegnen, in einem ehemaligen Kurzwarenladen nebenbei noch eine...
29,90 € *
Die Räucherfibel XXL Stell Deinen eigenen schmackhaften und aromatischen Schinken aus Schwein, Rind, Wild, Lamm oder Geflügel her. In diesem Buch erklärt die Fleischermeisterin Peggy Triegel interessierten Hobbymetzgern und Laien Schritt für Schritt die...
16,95 € *
Bierrezepte ohne Schnickschnack Darauf haben Bierliebhaber lange gewartet: Ein Kochbuch mit Rezepten, die erst durch das Lieblingsgetränk ihre besondere Würze erhalten. Die schnörkellosen, einfach zu kochenden Gerichte überzeugen nicht nur Biertrinker!
6,00 € *
Verwertung von Obst- und Gemüse aus dem Garten Die bekannte Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren (Saftgewinnung, Wein- und Essigherstellung, Tiefgefrieren, Sauerkonservieren, Einkochen, Einlegen in Alkohol, Trocknen usw.) für alle...
13,00 € *
Kochen für Menschen mit Demenz Angehörige und Pflegekräfte sind oft auf sich allein gestellt, wenn sie mit dem veränderten Essverhalten demenzkranker Menschen konfrontiert werden. Die menschlich schwierige Situation wird noch verstärkt, wenn Mangelernährung und...
19,90 € *
Met brauen wie ein Wikinger Entdecken Sie zusammen mit Jereme Zimmerman, Siedler und Farmer, Brau-Enthusiast und selbsternannter „Yeti Wikinger aus den Appalachen“, die Geheimnisse des Met-Brauens der alten Nordmänner. In seinem Buch „Met brauen wie ein Wikinger“...
19,80 € *
Das Lexikon der alten Gemüsesorten Ein Standardwerk, das neue Massstäbe setzt. Kennen Sie Safier Kartoffeln, die Tomate Rheinlands Ruhm, den Maikönig, deutsche Riesentrauben oder die Znaimer Gurke? Diese und viele andere Gemüsesorten waren einst bei uns in Mitteleuropa...
69,90 € *
Schnäpse & Liköre ohne Schnickschnack Aus heimischen Früchten und Beeren wurden früher köstliche Getränke gebraut: Opas Kellerschätze! Mit dem richtigen Rezept ist es gar nicht schwer, Schnäpse und Liköre herzustellen - zum Selbsttrinken oder zum Verschenken.
6,00 € *
Kein Essen in den Müll! Lebensmittel werden heute in riesigen Mengen verschwendet. Dies geschieht zum Teil aus Unachtsamkeit, teilweise aus Angst vor Gefahren, teilweise aus Unwissenheit in Bezug auf richtige Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln. Das...
5,50 € *
Essig herstellen als Hobby Essig ist fester Bestandteil einer jeden Küche. Die geschmackliche Vielfalt, die ein guter Essig bietet, ist allerdings nur wenig bekannt. Wie man aus Früchten, Gemüse und Kräutern ganz individuell einen schmackhaften Essig selbst...
16,90 € *
Meine besten Rezepte (Eintragbuch) Die schönsten Seiten für Ihre Lieblingsrezepte Ihre Großmutter verrät Ihnen ihr Rezept für den traditionellen Familienkuchen? Der Koch Ihres Lieblingsrestaurants rückt endlich mit seinem Geheimrezept für die weltbeste Pastasauce heraus?...
7,99 € *
Meine liebsten Rezepte In diesem Einschreibheft mit hübschen Zitronenmotiven von Marjolein Bastin, Farbschnitt und aufgeklebtem Etikett sind Rezepte und Küchennotizen bestens aufgehoben. Zum Verschenken schön!
7,95 € *
Alles über die Currywurst Die Currywurst ist der beliebteste Snack Deutschlands. Doch in den Bibliotheken findet sich kaum nahrhafte Literatur zur schnellen Speise Nr. 1. Dabei gibt es über die Currywurst eine ganze Menge zu berichten – Erstaunliches,...
12,90 € *
Die guten Dinge: ZIGARREN Mit Zigarren verbinden wir eine Welt von Luxus und Kennerschaft, Sinnesfreude und einer Prise Exotik. Kein Wunder, dass die Zigarre bis heute so viele begeisterte Anhänger hat – auch wenn für den wahren Genuss ein gewisses Maß an...
5,00 € *
Ohne Laktose köstlich essen Käse, Eiscreme, Cappuccino … Vieles, was gut schmeckt, schlägt einigen Menschen unangenehm auf den Magen. Laktoseintoleranz ist weit verbreitet. Doch das muss kein Hindernis zu einem genussvollen Leben sein – im Gegenteil: Denn auch ohne...
4,99 € *
Tischdekorationen aus Obst und Gemüse zum... Nach dem großen Erfolg der ersten beiden Bände "Zum Essen zu schade" und "Essbare Tischdekorationen zum Selbermachen" erscheint nun in diesem Herbst der dritte Band. In leicht nachvollziehbaren Step-by-step-Anleitungen führt das bekannte...
19,99 € *
Marjolein Bastin: Meine Rezeptsammlung In diesem praktischen Ringordner lassen sich Lieblingsrezepte von Familie und Freunden, lose Ausschnitte aus Zeitschriften oder Ausdrucke aus dem Internet sammeln, abheften und wiederfinden. Sieben liebevoll illustrierte Registerseiten,...
17,00 € *
Meine liebsten Rezepte (Garten/Bastin) Liebevoll gestaltetes Einschreibheft mit kulinarischen Zitaten und Goldfolienveredelung. Mit separater Zutatenliste und Inhaltsverzeichnis zum Selbstgestalten.
7,95 € *
Meine Rezepte Wunderschönes Einschreibbuch für die liebsten Rezepte – traumhaft illustriert von Marjolein Bastin. Mit leckeren Rezepten für die Adventszeit – zum Nachkochen und Genießen. Ein schönes Geschenk für alle Köche!
8,95 € *
Erfrischende Eis-Rezepte für den Thermomix TM5 Es wird langsam wärmer, die ersten Sonnenstrahlen lassen sich erblicken. Die Lust auf ein erfrischendes Eis steigt. Wenn man dann noch ein praktisches Thermomix Gerät daheim hat, steht einem genussreichen Tag nichts im Wege. Dieses Buch...
8,99 € *
Kochen im Palast von Queen Victoria Sie war mit nur 18 Jahren die jüngste Königin Englands, ihre Regierungszeit währte über sechs Jahrzehnte. Sie hatte Widersacher und Verbündete, sie war Herrscherin über ein Kolonialreich, sie war die Großmutter des deutschen Kaisers...
18,95 € *
Das Buch vom guten Essig Das sauerste Buch der Saison In diesem Buch breitet der Autor, auch als »Essig-Papst« bekannt, sein fundiertes Wissen über Essig aus. Beginnend mit der spannenden Geschichte des Essigs von der Antike bis heute, geht er anschließend auf...
18,90 € *
Meine liebsten Rezepte Ein wunderschönes Einschreibbuch für die liebsten Rezepte. Mit sieben Rezepten zum Einsteigen und Ausprobieren. Ein schönes Geschenk für Marjolein Bastin-Freunde!
8,95 € *
Servietten falten Das beste Essen schmeckt den Gästen nur halb so gut, wenn der Tisch nicht stilvoll gedeckt ist. Und erst liebevoll gefaltete Servietten machen dabei den Tisch zur Tafel. Die Foodstylistin Denis Vivaldo präsentiert in ihrem Buch 50...
9,99 € *
kochen & backen leicht gemacht... In diesem Buch sind leckere Koch- & Backrezepte aus der internationalen Küche für jeden Tag und jeden Geschmack. Leicht verständlich beschrieben, alle Schritt für Schritt bebildert, einfach und unkompliziert in der Zubereitung. Auch für...
19,90 € *
Stay for Breakfast Zu zweit im Bett, mit Kindern oder Freunden, spontan und unterwegs oder als Frühstück de luxe: In Stay for Breakfast finden sich die passenden Frühstücksideen für jeden Tag und für alle Gelegenheiten. Stay for Breakfast bietet mit...
29,90 € *
Wein und Zeit Eine ebenso unterhaltsame wie geistreiche kulturphilosophische Zeitreise für Genießer und Liebhaber guter Weine. Der Band versammelt Essays und Feuilletons des bekannten Wein-Experten Mario Scheuermann (Die Zeit, Lettre International,...
17,90 € *
Nordic By Nature Eine neue Generation von Köchen modernisiert die Küche des hohen Nordens und interpretiert mit zeitgenössischen Kreationen traditionelle Gerichte neu. Ihr Küche besteht aus hochwertigen Zutaten aus der Umgebung und höchstem ästhetischen...
49,90 € *
Die ganze Welt der Gewürze Passt Anis zu Fleischgerichten, Basilikum zu Mozzarella, Estragon zu Gewürzgurken, Ingwer zu Birnen, Kerbel zu Pilzgerichten, Koriander zu Möhren, Kümmel zu Rotkraut, Majoran zu Geflügel, Paprika zu Gulasch, Safran zu Paella, Thymian zu...
4,99 € *
Kochbuch Isenhagener Land Eine nicht nur kulinarische Reise durch das Isenhagener Land erwartet Sie in diesem Buch. Die Heidekartoffel ist aus den Küchen der Region nicht weg-zudenken. Wild aus heimischen Wäldern ist genauso ein Genuss wie die typische...
19,90 € *
Heimat des Weines Weinberge sind Teil unseres kulturellen Erbes. Und Weinkenner wollen es heute genau wissen: Rebsorten, ökologischer Anbau, aber auch geologische Gegebenheiten sowie Pflanzen und Tiere, die nur an diesen sonnenverwöhnten Standorten zu...
25,00 € *
Das ultimative Trinkspiele-Buch Herzlich Willkommen zum Club der „Trink- und Partyspieler“. Für die meisten Menschen sind Partys und Feierlichkeiten ohne Alkohol-Genuss ungefähr genau so interessant wie ein ausgetrockneter Brunnen in der Sahara. Aus diesem Grund ist...
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Garnieren & Verzieren Professionelle Dekorationen und Verzierungen für jeden Anlass * Viele handwerkliche Tipps * Reichlich anschauliche Step-by-Step-Fotos * Verzieren und Garnieren für Jedermann! Appetitliche Leckereien, die ohne großen Aufwand für Gäste...
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Das Ally & Dotty-Hundekeksbuch Was haben Hundekekse mit den Schweizer Bergen zu tun? Für Dagmar Liepe, Inhaberin des Hundeladens Ally & Dotty in Berlin, eine ganze Menge. Für sie war ein Urlaubserlebnis in der Schweiz der Beginn einer Leidenschaft, einer Leidenschaft...
12,99 € *
Pipe-Line Was Sie in der Pfeife rauchen sollten. Pfeifenrauchen macht Spaß, entspannt und schmeckt herrlich – trotz Rauchverbot und Fitnesswahn. Pfeifenrauchen ist keine schwierige Kunst; dennoch gibt es jede Menge Wissenswertes und Interessantes...
19,95 € *
Abrahams Küche Israel und Palästina eint ihre großartige, lebendige Küche. Divine Food versammelt Rezepte der lokalen Märkte, der arabischen und nomadischen Küche, der Wüste ebenso wie Rezepte der hippen Restaurants Tel Avivs .
35,00 € *
Zu Gast bei Monet Eine herrliche kulinarische Reise ins impressionistische Frankreich Claude Monet war nicht nur ein berühmter Maler, sondern auch ein passionierter Gourmet. Der kleine Ort Giverny nordwestlich von Paris war sein Refugium: In seinem Haus...
34,95 € *
Der kleine Event- und Feste-Knigge 2100 Einladungen verteilen und originelle Feste veranstalten. Den Deutschen wird gerne nachgesagt, dass sie leben, um zu arbeiten. Ganz ohne Arbeit geht es ja wohl auch nicht in unserer Kultur. Aber Arbeit ist eben nicht alles. Etwas Freizeit...
9,70 € *
Aufgespießt! Das Kochbuch 62 kreative und stylische Rezepte am Stiel, inspiriert von Lieblingsessen, Partyklassikern und internationalen Streetfood-Spezialitäten. Von Kebab, Saté, Schaschlik und Falafel bis Cakepops, Müslibällchen und Vanille-Wodka-Feigen. Mit...
20,00 € *
Die besten Energieturbos Wie Sie Ihre Energie zum Fließen bringen Leistungsstark, konzentriert und hellwach Natürliche Nahrungsmittel und Wirkstoffe, die uns mit Energie versorgen Leckere Fitmacher und schnelle Energiekicks Nachhaltige Leistungssteigerung durch...
12,99 € *
Leckere Pudding Rezepte für den Thermomix TM5 Wer an Pudding denkt, muss meistens an Essen aus Omas Zeiten denken. Inzwischen gibt es aber viele interessante Variationen der Gestaltung eines ansprechenden Puddings. Ganz ohne Zugabe von Pudding Tütchen, mit vielen neuen Ideen. In...
8,99 € *
Weihnachtsküche Barbara Baumann kocht, dekoriert, fotografiert und genießt für ihr Leben gern. Und gerade in der festlichsten Zeit des Jahres freut sie sich ganz besonders auf ein gemütliches Beisammensein im Kreise ihrer Lieben. Zur stimmungsvollen...
19,95 € *
Die schönsten Brauhäuser im Rheinland Brauhäuser, Biere und Geschichten: Der Brauhausführer fürs Rheinland! Matthias Kliemt stellt die wichtigsten, geschichtsträchtigsten und hippsten Brauhäuser vom Niederrhein über Düsseldorf und Köln bis Bonn vor. Mit dabei sind die...
24,99 € *
Tipps und Tricks von Bayern 1 Gehirnjogging durch Riechen? PET-Flaschen als Schnecken-Schutz? Und Sandpapier für scharfe Scheren? So manche Probleme des Alltags lassen sich auf ganz besondere Weise lösen – mit den Tipps und Tricks von Bayern 1. Tomatenmark statt...
14,99 € *
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