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Party- und Fingerfood – Deftig vegetarisch
Es gibt keine Party mehr ohne Vegetarier! Dieses neue Buch der renommierten und mit vielen Preisen dekorierten Autorin Anne-Katrin Weber ist prall gefüllt mit den tollsten vegetarischen Rezepten für viele Gelegenheiten. Sie lassen Ihre...
29,95 € *
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9783877167670
Champignon, Steinpilz & Co
Pilze sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Ihr hoher Eiweißgehalt kann vom Menschen bis zu 90% verwertet werden. Pilze sind Appetit anregend und fördern die Verdauung. Besonders beeindruckend ist ihre Vielfalt....
12,80 € *
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9783875154313
bau.steine
Christian Bau is a chef of exceptional rank; head chef and patron of Victor’s Fine Dining at Schloss Berg in Perl/Nennig for the last 20 years, honoured with three Michelin stars for the last 13 years, Gault-Millau ›Cook of the Year‹ in...
69,90 € *
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9783831027750
Edle Naschereien
Edle Süßigkeiten zum Selbermachen und Genießen: Liebhaber süßer Kleinigkeiten werden sich von den ganz besonderen Rezepten in diesem Buch verführen lassen. Denn mit den richtigen Techniken lässt sich auch edles Naschwerk viel einfacher...
19,95 € *
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9783831026500
Babynahrung selbst gemacht
Das Einführen »fester« Nahrung in die Babykost ist eine aufregende neue Phase im Leben eines Kindes. In dieser Zeit möchte man als Eltern alles richtig machen. Mit diesem Buch, das Ratgeber und Kochbuch in einem ist, gelingt es ganz...
16,95 € *
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9783818602673
Kochen mit regionalem Urgetreide
Reis aus dem Chiemgau – das gibt es? Der Hof Chiemgaukorn hat sich im oberbayerischen Chiemgau auf den Anbau alter Kulturpflanzen spezialisiert. Neben Emmer, Einkorn, Urdinkel, Chiemut & Co. ist der Bayerische Reis die Spezialität des...
19,90 € *
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9783784354408
Süße Karamell-Geheimnisse     
Schwedens Konditorin des Jahres 2014 führt uns in ihrem ersten Buch in die Geheimnisse des Karamell-Kochens ein: Aus Zucker, Sahne und Schokolade werden so die wunderbar süßesten Bonbons, Toffees, Pralinen und andere Leckereien. Das...
9,00 € *
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9783766721747
Deutscher Wein und deutsche Küche
Der deutsche Wein hat sich in den letzten Jahren seinen Weltruf als Spitzenprodukt auf sehr vielen Märkten gesichert. Umso erstaunlicher ist es, dass sich aktuell nur selten Autoren mit der naheliegenden Kombination deutscher Wein und...
39,95 € *
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9783440122457
Äpfel, Birnen, Quitten
Was tun mit den Unmengen Äpfeln aus Schwiegermutters Garten? Dem Korb Quitten vom netten Nachbarn? Der Apfel-, Birnen-, Quittenschwemme wird man jetzt ganz einfach Herr: Mit den besten Rezepten für’s Einmachen, Trocknen und haltbar...
7,99 € *
9783775006965
Die kulinarischen Abenteuer des Fra Bartolo
Genüssliche Geschichten vom sinnenfrohen Klostergärtner Die kulinarischen Abenteuer des Klostergärtners „Fra“ Bartolo, der, leiblichen Genüssen und weiblichen Reizen nicht abgeneigt, durch die Toskana und angrenzende Gebiete wandert und...
22,80 € *
9783494015927
Süßes von Waldbäumen und Wildsträuchern
Wildpflanzen haben seit langem Einzug in die gesunde Küche gehalten. In erster Linie denkt man dabei an Kräuter wie Bärlauch, Löwenzahn oder Sauerampfer, die in Form von Salaten, Suppen und Gemüse Verwendung finden. „Mutter Natur“ hat...
19,95 € *
9783440148983
Mein veganer Adventskalender
Vegan durch die Weihnachtszeit? Das geht! Foodbloggerin Franzi Schädel präsentiert eine vielseitige, genussvolle, festliche, bunte und unkomplizierte Adventszeit mit veganen Rezepten, die nichts vermissen lassen. Klassisches...
12,99 € *
9783945465189
Hamburgs wilde Küche
Anders Kochen: Pflanzenwissen wiederentdecken! Vogelbeere kann man essen? Ja! Sie taugt für ein wunderbares Chutney. Bärenklau ist ein genießbares Kraut? Ja. Wenn es der richtige Bärenklau ist. Und Löwenzahn bietet sich sehr für eine...
15,00 € *
9783788811570
Wildwurst & Wildschinken
Endlich ist es da! Das Praxisbuch zur Herstellung von Wurst und Schinken vom selbst erlegten Wildbret. Dieses Buch gibt Ihnen die Informationen die Sie für das Wursten zu Hause brauchen. Wie ein gutes Kochbuch zeigt es in ausführlich...
16,95 € *
9783962570361
Richas kulinarische Welt der Aromen
Nach ihrem Sensationserfolg Vegane indische Küche hat Richa Hingle die beliebtesten internationalen Delikatessen zusammengetragen und sie mit außergewöhnlichen Aromen in spannende neue Geschmackserlebnisse verwandelt. Ihre...
29,90 € *
9783955510084
Das Allgäu kocht regional
Kochen mit Lebensmitteln, die aus der eigenen Region kommen: Das verbindet mit der eigenen Heimat und lehrt uns, sie und die dort wachsenden Früchte wertzuschätzen. Die beiden Autorinnen zeigen mit diesem Kochbuch auf, dass man mit...
17,00 € *
9783897368224
Studenten Kochbuch
Kein Geld, keine Zeit, keinen Bock? Jetzt ist Schluss mit den faulen Ausreden: Die abwechslungsreichen Gerichte kosten nicht viel, sind einfach zu kochen, stehen ruckzuck auf dem Tisch und schmecken auch noch superlecker. Ob Frikadellen,...
5,00 € *
9783897361614
Fingerfood & Tapas
Kleine appetitliche Leckerbissen kommen bei Freunden und Familie sehr gut an. Fingerfood ist ideal auf jeder Party oder auch einfach für zwischendurch. Es ist schnell zubereitet und schmeckt köstlich.
5,00 € *
9783897360723
Studenten Kochbuch!
Gerade für Studenten ist eine ausgewogene Ernährung mit vielen frischen Lebensmitteln wichtig. Da sind Fertigpizza, Dauer-Döner und Mensa-Massenabfertigung keine gute Idee. Mit diesen preiswerten, schnell zubereiteten und leicht...
5,00 € *
9783881179553
Krautkopf
Saisonale und ursprüngliche Produkte, Einflüsse aus aller Welt, oft vegan, nicht selten glutenfrei, gesund, ausgewogen und vollwertig – die einzigartige Küche von Krautkopf lässt sich nicht mit einem Wort erklären, denn sie ist vor allem...
30,00 € *
9783866463097
Großes Oberpfälzer Kartoffelkochbuch
Bauchstecherl, Dotsch, Goaßbratl und Knödel in unzähligen Varianten: Insgesamt 414 Original-Rezepte für Kartoffelgerichte machen das Große Oberpfälzer Kartoffelkochbuch zu einem ganz besonderen kulinarischen Schmankerl. Die Rezepte...
19,90 € *
9783843412216
Lecker kochen mit den Naturgeistern
Kochen im Einklang mit der Natur »Wir sollten zur Essenz zurückkehren — die Essenz ist die Natur. Alles, was natürlich ist, unterstützt den Menschen und schließt ihn wieder in den ewigen Kreislauf des Lebens ein, bringt ihn in Einklang...
19,95 € *
9783775007719
Fränkische Weiberwirtschaften
Frankens kulinarische Frauenpower! Im 6. Band der erfolgreichen Reihe geht’s auf kulinarische Entdeckungsreise ins Genussland Franken: durch Unter-, Mittel- und Oberfranken sind Autorin Heidrun Gehrke und Fotografin Angela Francisca...
22,00 € *
9783775005173
Quitten
Der Duft des Herbstes Quitten – auf dem Markt türmen sie sich zu goldenen Bergen, zu Hause verbreiten sie ihr herbstliches Aroma. Nur, was tun mit den goldgelben, pelzigen Früchten, die sich für den Frischeverzehr nicht eignen? Lange in...
22,00 € *
9783767017016
Sparrezepte von A-Z
Sparfüchse aufgepasst! Geld sparen und gutes Essen in der eigenen Küche sind kein Widerspruch: 230 leckere und gelingsichere Koch- und Backrezepte für bis zu 2,50 € pro Person überzeugen einfach jeden, der gerne mit minimalen Kosten...
9,99 € *
9783735913906
100 Ideen Landfrauenküche
In der modernen Küche sind Kochrezepte aus der Küche der Landfrauen nicht wegzudenken. Immer mehr verlangen wir nach herzhafter Hausmannskost, wie sie die Frauen auf dem Lande zu kochen verstehen. Wir haben für Sie 100 herrliche Rezepte...
3,99 € *
9783735913876
100 Ideen Hackfleisch
Beliebt bei Jung und Alt ist das Hackfleisch nicht nur in unseren Küchen, sondern auch in der ganzen Welt eine köstliche Bereicherung des Speisezettels. Ob in der schnellen Küche, für deftige oder pikante Gerichte, ja selbst in der...
3,99 € *
9783735913883
100 Ideen Landfrauen Backstube
Wer sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise in dörfliche Regionen begibt, entdeckt, dass nirgends so begeistert und einfallsreich gebacken wird wie auf dem Lande. Wir haben für Sie 100 herrliche Rezepte gesammelt und aus probiert,...
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9783735913647
100 Ideen Desserts im Glas
Desserts sind der Inbegriff von Genuss und Lebensfreude. Und wer die süßen Köstlichkeiten besonders ansprechend präsentieren möchte, serviert sie am besten im Glas. Entdecken Sie die köstliche Vielfalt der unterschiedlichsten Desserts im...
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9783735913562
100 Ideen Schnelle Kuchen
Für alle, die trotz vieler Verpflichtungen und Termine nicht auf den Genuss eines köstlichen Kuchens verzichten wollen, bietet dieses Buch die optimale Lösung. Wir haben für Sie 100 herrliche Rezepte gesammelt und aus probiert, damit Sie...
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9783710600401
Selbstgemacht im Glas
Einkochen, Einmachen, Einlegen – das ist sowohl altbewährte Tradition als auch brandaktueller Trend! Denn diese Methoden sind nicht nur nachhaltig und ökologisch; die Lebensmittel bleiben durch die Konservierung auch über lange Zeit...
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9783517088518
Schnell, einfach, ehrlich!
Christian Henzes neues Buch ist der ideale Begleiter für alle aktiven Menschen, die ganz nach dem Motto „Wenig Zeit, wenig Zutaten, aber viel Geschmack!“ kochen und genießen wollen. Unverfälscht, unkompliziert, aber kompromisslos gut...
19,99 € *
9783440130209
Wünsch Dir was!
Weihnachtszeit – die Zeit, in der Geschenke, vor allem liebevoll zubereitete Köstlichkeiten aus der Küche, sehr gefragt sind. Ob mürbe Plätzchen, zartschmelzendes Konfekt, kleine Kuchen und Stollen, würzige Saucen und Chutneys, feine...
5,00 € *
9783038004981
Die Chinesische Tempelküche
Dieses Buch führt Sie auf eine Reise zu uralten, berühmten Klöstern Chinas, nach Szechuan, zu den Wurzeln des buddhistischen vegetarischen Essens. Nie zuvor haben sich die chinesischen Klosterküchen westlichen Autoren und Fotografen...
34,90 € *
9783038000495
Kochen für Gäste
Viele Köche und Köchinnen stehen immer wieder vor derselben Frage: Was koche ich für meine Gäste? Neu und etwas ganz Besonderes soll es sein, das gleichzeitig gut vorzubereiten ist und sicher gelingt. Bestseller-Autorin Annemarie...
29,00 € *
9783958437715
Wursten leicht gemacht
Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie...
16,99 € *
9783897985445
Die Wetterküche
Wetterküche? Das dürfen Sie bei diesem Buch im zweifachen Sinne wörtlich nehmen. Einmal geht es hier natürlich um das Wetter und seine vielfältigen Kapriolen. Zum anderen aber um den Einfluss, den die jahreszeitlich bedingten...
18,00 € *
9783897984400
Das Sparkochbuch
Wie man mit wenig Geld abwechslungsreich kochen und sich trotzdem gesund und schmackhaft ernähren kann, zeigt dieses Buch. Es enthält 75 Speisepläne mit Frühstück, Mittag- und Abendessen für 2 Personen, ausgehend vom Hartz-IV-Regelsatz,...
9,95 € *
9783944789590
Kinderküche Rezepte für den Thermomix
Ein Kochbuch mit Rezepten die speziell für den Thermomix gemacht sind. In diesem Buch finden sie 37 unterschiedliche Kindergerichte die bestimmt nicht nur den kleinen schmecken. Hauptgerichte aber auch süße Gerichte oder Nachtische...
7,90 € *
9783942271165
Jüdische Familienrezepte
Es gibt wohl kaum einen Menschen, der das Wort 'koscher' nicht kennt und dieses hebräische Wort, das auf Deutsch so viel wie 'rein' bedeutet, mit den Speisegesetzen in Verbindung bringt. Mit dieser Miniatur wird ein bunter Strauß von...
5,90 € *
9783898836449
Veggie for Moms
Die richtige Ernährung – in der Schwangerschaft ist sie besonders wichtig. Auch vegetarisch lebende frischgebackene Mamas oder Schwangere können sich und ihr Baby optimal versorgen – sie müssen nur wissen, wie!...
16,99 € *
9783897983496
Blüten für Genießer
Gourmetköche und auch die häusliche Küche haben die Vielfalt und das Besondere von Blüten-Rezepten seit einigen Jahren wieder entdeckt. Tassilo Wenegl beschreibt die botanischen Merkmale der von ihm für die Küche empfohlenen Pflanzen -...
5,00 € *
9783886273768
Schwäbische Seelen
Mit ihren „Seelentröstern“ präsentiert die Hobbyköchin Regina Katzenberger leckere Rezepte überbackener schwäbischer Seelen, die dem Jahreslauf angepasst sind. Genau das Richtige für eine gesunde und fantasievolle Feierabendküche mit...
11,95 € *
9783868529180
Into The Wild
Outdoorküche aus Schweden 100 köstliche Rezepte für die Outdoorküche zeigen Outdoorfans, Campingfreunden und Survivalfreaks wie man leckere Gerichte in der freien Natur zubereiten kann. Ein Kochbuch für Skandinavien-Fans: Authentische...
22,00 € *
9783863555894
Wohlfühlküche mit heimischen Superfoods
Wohlfühlküche – das bedeutet bunte, abwechslungsreiche und aromenintensive Gerichte, die nicht nur satt, sondern auch glücklich machen und guttun. Ausgewogen gestaltet mit viel saisonalem Gemüse, Kräutern und Gewürzen kommen im Titel...
19,99 € *
9783840435188
Rund um den Apfel!
Rund 20 Kilogramm Äpfel pro Jahr isst statistisch gesehen jeder deutsche Bundesbürger. Doch nicht nur knackig frisch zum Hineinbeißen ist der Apfel ein Genuss – auch als raffinierte Zutat in diversen Rezepten vom Salat bis zur Nachspeise...
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9783833859984
Die Montag-bis-Freitag-Küche
Jeden Tag die gleiche Frage: Was gibt es heute bloß zu essen?! Die Montag-bis-Freitag-Küche liefert mit 260 Rezepten einfach, schnell und lecker die Lösung für jeden Wochentag: Am Montag wird aus den Resten vom Wochenende im Handumdrehen...
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9783517096414
Kochen mit dem Spiralschneider
An die Spiralen, fertig, los! Hier kommt das Set für alle Gemüsefreunde und Low-Carb-Anhänger - mit dem hochwertigen Spiralschneider werden aus gesunden Zutaten ganz einfach Spaghetti, Spiralen oder Bänder. Im Buch liefern über 30...
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