Wurst selber machen (04.03.2016)

9783835415294
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  • 9783835415294
  • BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • Franzén, Kristofer
  • 9783835415294
  • 04.03.2016
Sicher wissen, was drin ist: regionale und internationale Wurst-Spezialitäten selbst gemacht.... mehr
Produktinformationen "Wurst selber machen"
  • BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • Franzén, Kristofer
  • 9783835415294
  • 04.03.2016
  • 204 x 232 (B/H)
  • deutsch
  • Nevermann-Ballandis, Inga
  • 112 Seiten
  • Sicher wissen, was drin ist: regionale und internationale Wurst-Spezialitäten selbst gemacht. Rezepte zur Herstellung von Bratwurst, Brühwurst und luftgetrockneter Rohwurst. Rezepte für Beilagen und Wurstgerichte – von Bruschetta und Salat bis Risotto, Tortilla und Eintopf. Zutaten, Küchengeräte, Hygiene, Lagerung.
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