PESTO! (06.09.2016)

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  • 9783775005937
  • Hädecke Verlag
  • Clever, Joshua
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  • 06.09.2016
Die Mischung macht's! 30-mal Pesto, klassische Rezepte und neue Kreationen, und dazu 12... mehr
Produktinformationen "PESTO!"
  • Hädecke Verlag
  • Clever, Joshua
  • 9783775005937
  • 06.09.2016
  • 197 x 11 x 197 (B/T/H)
  • 341
  • gebunden
  • deutsch
  • Pesto!
  • 72 Seiten
  • Die Mischung macht's! 30-mal Pesto, klassische Rezepte und neue Kreationen, und dazu 12 Schlemmervorschläge, einfach herzustellen für unverfälschten und gesunden Genuss. So einfach wie die Zutaten ist auch die Zubereitung von frischem Pesto: Kräuter, Nüsse und Olivenöl als Basis und ein Mörser oder Mixer als Handwerkszeug. Doch dann kommt Raffinesse ins Spiel: neben dem Klassiker mit Basilikum und Knoblauch gibt es köstliche Geschmacksrichtungen von japanisch über indisch bis mexikanisch und sogar süß mit Schokolade und Cayennepfeffer, Rosmarin, Zimt und Zucker – die muss man einfach ausprobieren! Hinweis: Dies ist die Ausgabe für Deutschland und Österreich. Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel „Pesto“, ISBN 978-3-03780-442-1 erhältlich.
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