399 x einlegen und einkochen

Name: 399 x einlegen und einkochen
Price: 18 EUR
Availability: InStock
Author: Bellersen Quirini, Cosima
ISBN: 978-3-8186-0121-8

Bellersen Quirini, Cosima (22.09.2022)

Verlag Eugen Ulmer

18,00 €

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Produktnummer: 9783818601218
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Bellersen Quirini, Cosima
ISBN: 978-3-8186-0121-8
Veröffentlichung: 22.09.2022

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Produktinformationen "399 x einlegen und einkochen"

Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Bellersen Quirini, Cosima
ISBN: 978-3-8186-0121-8
Veröffentlichung: 22.09.2022
Produktform: mit Klappen
Umfang: 144 Seiten
Maße: 170 x 230 (B/H)
Sprache: deutsch
Auflage: 2
MwSt: 7 %

Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einmachen? Selber Saft herstellen? Oder eigenen Likör ansetzen? Lebensmittel selber haltbar zu machen bringt Spaß und ergibt Sinn, denn so können Sie saisonale Köstlichkeiten länger genießen und ihnen einen besonderen Geschmack geben. Rund 400 einfache und raffinierte Rezepte und Varianten zeigen die ganze Bandbreite: Von den Klassikern wie Marmelade, Gelee, Chutney und saure Gurken bis hin zu innovativen Ideen wie Currywurst im Glas, Brot in der Dose und haltbarer Schokokuchen. Cosima Bellersen Quirini stellt jede Menge ungewöhnliche Kombinationen vor und gibt viele Anregungen sowie Tipps und Tricks, die Lust aufs Nachmachen wecken.

Biografie – Bellersen Quirini, Cosima

Bellersen Quirini, Cosima

Cosima Bellersen Quirini ist Buchhändlerin, Kulturhistorikerin und Autorin. Sie begeistert sich besonders für das Thema "Selbermachen" und hat von Aprikosenölseife bis Ziegenkäse schon vieles ausprobiert und mit eigenen Ideen optimiert.

Themen:

Einkochen Einlegen Einmachen Haltbar machen Häusliche Arbeiten Rezepte Selbermachen Lebensmittel Vorratshaltung

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