Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
Kellner, Gerhard
(08.10.2018)
Produktnummer:
9783809439677
Verlag: Bassermann
Author: Kellner, Gerhard
ISBN: 978-3-8094-3967-7
Erscheinungsdatum: 08.10.2018
Leseprobe
Verlag: Bassermann
Author: Kellner, Gerhard
ISBN: 978-3-8094-3967-7
Erscheinungsdatum: 08.10.2018
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Produktinformationen "Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen"
Brot ist Heimat
Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband ("Rustikale Brote" und "Brot & Brötchen") vereint.
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
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| Hauptlesemotive: | Entdecken |
|---|---|
| Produktart: | Buch gebunden |
| Produktform: | Hardcover |
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