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Das Beste vom Bodensee - Vegetarisch

Leesker, Christiane & Jansen, Vanessa (04.04.2016)
Produktinformationen "Das Beste vom Bodensee - Vegetarisch"
  • Südverlag
  • Leesker, Christiane & Jansen, Vanessa
  • 978-3-87800-094-5
  • 04.04.2016
  • 64 Seiten
  • 160 x 220 (B/H)
  • 282
  • deutsch
  • 1. Auflage
  • 7 %
  • Entdecken
  • Buch gebunden
  • Hardcover
  • Alles, was die vegetarische Küche des Bodensees an Wohlschmeckendem zu bieten hat!
  • Leckerste Gerichte ohne Fleisch – nach authentischen Rezepten zubereitet und vor Ort stimmungsvoll in Szene gesetzt.
  • Atmosphärische Gestaltung, die auch für einen wahren Augenschmaus sorgt.

Lockere Knödel und herzhafte Quiche, deftige Suppe und raffiniertes Risotto: In diesem besonders ansprechend gestalteten Kochbuch dreht sich alles um die vegetarische Küche rund um den Bodensee – geprägt von den vielfältigen Einflüssen seiner Landschaften. Küchenchefs der Region haben ihre Geheimrezepte verraten und sich bei der Zubereitung der mal bodenständigen, mal innovativen Speisen über die Schulter schauen lassen.

Dank der stimmungsvollen Fotos von diesen köstlichen Gerichten ohne Fleisch läuft jedem das Wasser im Munde zusammen. Und man möchte sofort zum Kochlöffel greifen und sämtliche Rezepte selbst ausprobieren – mmhh!

Rezensionen „Das Beste vom Bodensee - Vegetarisch"

"Alle Rezepte wurden mit fantastischen Fotos ausgestattet, die Appetit machen. (…) Alles, was ich nachgearbeitet habe, war sehr lecker. Viele Seiten sind noch markiert, was heißt, dass ich noch ganz viel ausprobieren möchte. Dieses Buch empfehle ich sehr gern weiter." Lesendes Katzenpersonal


"So werden hier zwei außergewöhnliche Büchlein vorgelegt, deren Rezepte meist ein wenig Geschick verlangen, in der Zusammenstellung aber durchweg munden und das Haushaltsbudget nicht im Übermaß belasten." KÜS


Biografie – Leesker, Christiane

L
Leesker, Christiane
Vanessa Jansen ist Fotografin aus Leidenschaft und arbeitet in einer Ateliergemeinschaft in Münster. Mit Licht, Formen, Farben zu spielen und Motive in authentischen Details einzufangen, dies gelingt ihr in ihren stimmungsvollen Bildern auf ganz einzigartige Weise. Besonders hat es ihr die Food-Fotografie angetan.

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