Das Blaue Kochbuch

Name: Das Blaue Kochbuch
Price: 28 EUR
Availability: InStock
Author: HEA – Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V. (Herausgeber)
ISBN: 978-3-8007-4763-4

HEA – Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V. (Herausgeber) (19.04.2020)

VDE VERLAG

Das Blaue Kochbuch · HEA – Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V. (Herausgeber)

Das Koch- und Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene

✍ HEA – Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V. (Herausgeber)

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783800747634
Verlag: VDE VERLAG
Autor: HEA – Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V. (Herausgeber)
ISBN: 978-3-8007-4763-4
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 19.04.2020

Produktinformationen "Das Blaue Kochbuch"

Verlag: VDE VERLAG
Autor: HEA – Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V. (Herausgeber)
ISBN: 978-3-8007-4763-4
Veröffentlichung: 19.04.2020
Umfang: 597 Seiten
Maße: 165 x 228 (B/H)
Gewicht: 1284
Sprache: deutsch
Auflage: 56., überarbeitete Auflage
Lesealter: Privatpersonen, insbesondere junge Erwachsene, Energieversorgungsunternehmen und ihre Kundenzentren, Berufsbildende Schulen, Weiterbildende Schulen, Grundschulen, Hauswirtschaftsschulen
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Nebenlesemotive: Optimieren
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Selbstgemacht schmeckt‘s immer noch am besten – mit diesem Grundlagenkochbuch für Einsteiger und Fortgeschrittene kann das jeder von sich sagen. Ob Sie gerade die ersten Gehversuche in der eigenen Küche starten oder bereits regelmäßig für Familie oder Freunde kochen und ein wenig Abwechslung in den Speiseplan bringen möchten: Das Blaue Kochbuch bietet jedem wertvolles Wissen rund ums Kochen und Backen. Enthalten sind mehr als 600 abwechslungsreiche Rezepte – von Grundrezepten und Klassikern über einfach zu kochende bis hin zu raffinierten Gerichten – jeweils versehen mit detaillierten Nährwertangaben. Ein eigenes Kapitel widmet sich verschiedenen Ernährungstrends, wie der vegetarischen bzw. veganen Küche und der Low-Carb-Küche. Jeweils mit Tipps, wie Sie bekannte Rezepte ganz einfach variieren können. Abgerundet wird Das Blaue Kochbuch, das sich auch in der Berufsausbildung bewährt hat, von einem ausführlichen Ratgeber- und Warenkundeteil, z. B. mit Informationen zu Garmethoden, zum Einsatz von Elektrogeräten und zur Ernährung bei Gesundheitsstörungen wie Diabetes oder bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Der Klassiker erscheint bereits in der 56. Auflage und gehört damit seit mehr als 80 Jahren in vielen Küchen zur Grundausstattung.

Biografie – HEA – Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V. (Herausgeber)

HEA – Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V. (Herausgeber)

Herausgeber ist die HEA – Fachgemeinschaft für effiziente Energieanwendung e. V. mit Sitz in Berlin.

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