Die persische Küche

Name: Die persische Küche
Price: 29.99 EUR
Availability: InStock
Author: Afrashi, Neda
ISBN: 978-3-88472-692-1

Afrashi, Neda (13.12.2024)

29,99 €

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Produktnummer: 9783884726921
Verlag:
Autor: Afrashi, Neda
ISBN: 978-3-88472-692-1
Veröffentlichung: 13.12.2024

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Produktinformationen "Die persische Küche"

Verlag: Christian
Autor: Afrashi, Neda
ISBN: 978-3-88472-692-1
Veröffentlichung: 13.12.2024
Produktform: Hardcover
Umfang: 192 Seiten
Maße: 213 x 276 (B/H)
Sprache: deutsch
Auflage: 9
MwSt: 7 %

Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige hochwertige, frische Zutaten, harmonisches Gleichgewicht der fruchtigen, sauren und salzigen Geschmacksnoten, langsames Garen, medizinische Ausgewogenheit. Stimmungsvolle Fotos zeigen den heutigen Iran, wo die Geschichte des Landes noch immer allgegenwärtig ist.

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