Fettarm kochen & backen
Knödler, Tanja & Richter, Werner O. (07.06.2023)
Fettarm kochen & backen · Knödler, Tanja & Richter, Werner O.
Low Fat-Ernährung als Therapiebegleitung: Bauchspeicheldrüse, Galle und Lymphsystem entlasten. Praxi… mehr lesen
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- Verlag: TRIAS
- Autor: Knödler, Tanja & Richter, Werner O.
- ISBN: 978-3-432-11753-9
- Bestellnummer: 11753
- Veröffentlichung: 07.06.2023
- Umfang: 160 Seiten
- Maße: 160 x 217 (B/H)
- Gewicht: 348
- Sprache: deutsch
- Auflage: 1
- Lesealter: Gesundheitsinteressierte
- Copyright: © 2023
- MwSt: 7 %
- Lesemotiv: Optimieren
- Nebenlesemotive: Entdecken
- Nebenlesemotive: Orientieren
- Produktart: Taschenbuch
- Produktform: Taschenbuch
- Low-Fat-Küche: Tipps und Tricks für tollen Geschmack auch ohne Fett
- Therapiebegleitung durch fettarme Ernährung - auch dauerhaft
- Viele köstliche Rezepte und gezielter Einsatz von MCT-Ölen
- Augen auf vor Fettfallen: fettarme Zutaten und bewährte Alternativen
Fett raus – Geschmack rein!
Bei bestimmten Erkrankungen oder nach Operationen wie der Entfernung der Gallensteine ist eine extrem fettarme Ernährung das Gebot der Stunde – vorübergehend oder auf Dauer. Da Fett als Geschmacksträger entfällt, ist guter Rat teuer. Denn Krankheit hin oder her – das tägliche Essen muss einfach lecker schmecken. Mit diesem Buch gelingt die Umstellung auf fettarme Zutaten mit Leichtigkeit!
- Fettarm zubereiten – gewusst wie: Viele Tipps & Tricks helfen Ihnen, Geschmack in die Rezepte zu zaubern. Als Extra finden Sie Tabellen mit fettarmen Zutaten, bewährten Low-Fat-Alternativen und Hinweise zu möglichen „Fett-Fallen“.
- MCT-Öle gezielt einsetzen: Diese mittelkettigen Fettsäuren werden vom Körper schonend verstoffwechselt. Lesen Sie, wann und wie Sie damit kochen und backen.
- 114 Rezepte – Abwechslung garantiert: Schnelle Kleinigkeiten für zwischendurch, Suppen und Salate, leckere Brotaufstriche, warme Gerichte zum Sattwerden, Feines für besondere Gelegenheiten, Kuchen und Süßes - das wird Ihnen und Ihren Lieben schmecken.
Die Low-Fat-Küche kann so köstlich sein – und Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken!
Biografie – Knödler, Tanja
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