Gemüse haltbar machen durch Fermentieren

Name: Gemüse haltbar machen durch Fermentieren
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock
Author: Fiebrandt, Dietmar
ISBN: 978-3-95587-818-4

Fiebrandt, Dietmar (17.10.2022)

SüdOst

24,90 €

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Produktnummer: 9783955878184
Verlag: SüdOst
Autor: Fiebrandt, Dietmar
ISBN: 978-3-95587-818-4
Veröffentlichung: 17.10.2022

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Produktinformationen "Gemüse haltbar machen durch Fermentieren"

Verlag: SüdOst
Autor: Fiebrandt, Dietmar
ISBN: 978-3-95587-818-4
Veröffentlichung: 17.10.2022
Umfang: 160 Seiten
Maße: 170 x 240 (B/H)
Gewicht: 685
Sprache: deutsch
Auflage: 2022
MwSt: 7 %

Dieses Buch ist eine Fundgrube für alle, die fermentiertes Gemüse und Getränke selbst machen wollen. Der Autor hat sehr viele Tipps, Tricks und ausgefallene Rezepte gesammelt, die dem Leser weiterhelfen sollen, wohlschmeckende und vor allem haltbare Fermente aus regionalem Gemüse und heimischen Wildpflanzen herzustellen. Es ist kein Ernährungskunde-Sachbuch, sondern ein praktischer Ratgeber mit lebensnahen Beispielen.

Biografie – Fiebrandt, Dietmar

Fiebrandt, Dietmar

Dietmar Fiebrandt widmet sich dem Fermentieren seit rund 20 Jahren mit viel Leidenschaft. Er hält Vorträge und gibt Tageskurse, um sein Wissen an andere weiterzugeben.

Themen:

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