Green Street
(07.10.2024)
Green Street
Streetfood vegetarisch & vegan
36,00 €
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- Verlag: Brandstätter Verlag
- ISBN: 978-3-7106-0816-2
- Veröffentlichung: 07.10.2024
- Produktform: Hardcover
- Umfang: 224 Seiten
- Maße: 195 x 245 (B/H)
- Gewicht: 852
- Sprache: deutsch
- Auflage: 1. Auflage
- MwSt: 7 %
- Lesemotiv: Entdecken
- Produktart: Buch gebunden
- Produktform: Hardcover
- Bunt, geschmacksintensiv und einfach nachzukochen!
Vegetarisches und veganes Soulfood aus aller Welt für zu Hause
Rezensionen „Green Street"
Ein liebevoll kuratierter Streifzug durch die bunte Welt des vegetarischen & veganen Street Foods.Nicolibri Buchhandlung
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Biografie
Stevan Paul lebt in Hamburg. Der gelernte Koch arbeitet heute als freier Journalist für Magazine und Tageszeitungen und ist Autor zahlreicher Kochbuch-Bestseller. Paul führt mit NutriCulinary eines der meistgelesenen kulinarischen Online-Magazine im deutschsprachigen Raum. Noch mehr Anstiftung gibt es auf Instagram @stevanpaul.de
Zur Fotografie kam Vanessa, nachdem sie bereits in anderen Bereichen Karriere gemacht hatte: als Dekorateurin, Journalistin und PR-Managerin für internationale Bands. Sie hat ihre ganz eigene Art, Menschen und Stimmungen in Fotos einzufangen, was sie 2014 zu ihrem ersten Kulinarik-Auftrag führte. Dabei verliebte sie sich in die Foodfotografie – eine Liebe, die bis heute anhält. Auch beim zweiten „Karma Food“-Kochbuch konnte sie ihr Talent für Styling, Farben, Licht und Bildkomposition wieder voller Herzblut zum Einsatz bringen. Ihre unverwechselbaren Fotos machen einfach glücklich. Inspiration und gute Laune findet Vanessa beim Schlendern durch die engen, alten Gassen Wiens – neben Hamburg ihre zweite Wahlheimat.
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