Hotelfachmann / Hotelfachfrau (AO 2022)

Verlag: u-form Verlag, Hermann Ullrich GmbH & Co KG

Author: Sahmer, Andrea

ISBN: 978-3-95532-544-2

Erscheinungsdatum: 14.05.2025

Größe: 100 x 70 (B/H)

Gewicht: 385

Sprache: deutsch

Auflage: 2025

Altersempfehlung: Auszubildende zum Hotelfachmann / zur Hotelfachfrau (AO 2022)

Umfang: 250 Seiten

MwSt: 7 %

Diese 250 Lernkarten sind perfekt auf die Ausbildung zum Hotelfachmann / zur Hotelfachfrau (AO 2022) angepasst. Enthalten sind Begriffe und Definitionen zu allen Fächern der schriftlichen Abschlussprüfung Teil 2. Grundlage ist der IHK-Prüfungskatalog sowie der Ausbildungsrahmenplan für den Ausbildungsberuf Hotelfachmann/Hotelfachfrau (AO 2022). Inhalt: Wirtschafts- und Sozialkunde: - Junge Menschen in Ausbildung und Beruf - Nachhaltige Existenzsicherung - Unternehmen, Organisationen und private Marktteilnehmende in Wirtschaft und Gesellschaft Revenue-Management, Marketing und Verkauf: - Gästekommunikation und Beschwerde-Management - Umsetzung der betrieblichen Strategien des Channel-Managements und des Revenue-Managements - Umsetzung von Maßnahmen der Verkaufsförderungund des Marketings Veranstaltungen und Food-and-Beverage-Management: - Annahme und Einlagerung von Waren - Wahrnehmung von Aufgaben im Food-and-Beverage-Management - Verkauf, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen