Kochen mit Kräutern

Name: Kochen mit Kräutern
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock
Author: Volk, Renate & Volk, Fridhelm
ISBN: 978-3-8001-8440-8

Volk, Renate & Volk, Fridhelm (22.01.2015)

Verlag Eugen Ulmer

10,90 €

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Produktnummer: 9783800184408

Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Volk, Renate & Volk, Fridhelm
ISBN: 978-3-8001-8440-8
Veröffentlichung: 22.01.2015

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Leseprobe

Produktinformationen "Kochen mit Kräutern"

Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Volk, Renate & Volk, Fridhelm
ISBN: 978-3-8001-8440-8
Veröffentlichung: 22.01.2015
Umfang: 128 Seiten
Maße: 130 x 190 (B/H)
Gewicht: 221
Sprache: deutsch
Auflage: aktualisierte Auflage
MwSt: 7 %

Mit Kräutern kochen? Na klar! Aber nicht nur schnelle Gerichte mit Rosmarin, Salbei und Basilikum. Lernen Sie neue einfache Rezepte kennen und verwenden Sie Wildkräuter wie Beinwell, Bärenklau oder Vogelmiere. Wie wäre es mit einer Spinatlasagne mit Giersch und Löwenzahn? Oder mit einem Kräuterquark, verfeinert mit Pimpinelle und Borretsch? Die leckeren Rezepte verführen Sie, gesund zu kochen und neue Kochideen umzusetzen. Der ausführliche Porträtteil zeigt neben altbekannten auch längst vergessene Wildkräuter wie Brunelle, Wegwarte und Mädesüß. Plus: Kräuter anpflanzen, Wildkräuter finden, Kräuter trocknen und aufbewahren.

Biografie – Volk, Renate & Volk, Fridhelm

Volk, Renate & Volk, Fridhelm

Renate Volk ist Gesundheits- und Ernährungsberaterin. Schon als Sechsjährige kannte sie mehr Pilze als Buchstaben. Fridhelm Volk war Fotodesigner und hatte für dieses Fach einen Lehrauftrag.

Themen:

Häusliche Arbeiten Kochen mit Kräutern Kräuter kochen

Weitere Ausgaben: 9783800106134